Дизайн гостиной с кухней в современном стиле

Преимущества совмещения кухни и гостиной

В результате совмещения кухни и гостиной владельцы жилья получают неоспоримые преимущества. Основные из них:

  • увеличение пространства за счет сноса перегородки, что служит основной целью владельцев небольших квартир;
  • за счет объединения двух помещений с окнами естественного освещения становится больше;
  • людям комфортнее находиться в просторных комнатах, появляется ощущение свободы;
  • можно подчеркнуть индивидуальность за счет дополнительных объектов интерьера, например, установить камин или дизайнерскую перегородку;
  • появляется больше возможностей для оригинальной отделки: комбинирование обоев, установка подсветки, зонирование с помощью арки или ширмы;
  • комфортнее одновременно принимать пищу всем членам семьи;
  • располагать гостей и не оставлять их без внимания в процессе организации вечеринки гораздо удобнее;
  • во время приготовления пищи хозяйка может общаться с домочадцами, поэтому готовка становится менее скучной и рутинной;
  • у дома появляется «сердце», а именно место где вся семья собирается и проводит совместный досуг;
  • если в доме есть маленькие дети, родители спокойно занимаются приготовлением пищи и одновременно наблюдают за детьми;
  • отпадает необходимость покупать на кухню дополнительный телевизор, достаточно разместить его грамотно в гостиной для комфортного просмотра в обоих зонах.

Особенности открытой кухни

Несмотря на ряд преимуществ в объединении кухни и гостиной есть свои особенности и недостатки, которые необходимо учитывать.

Совмещение двух помещений всегда сопровождается перепланировкой и сносом стен.

Важно понимать, что по закону требуется предварительное разрешение на перепланировку. При любом вмешательстве в конструкцию здания необходимо обратиться в районную администрацию (органы местного самоуправления) по месту жительства, а затем в БТИ.

Специалисты проконсультируют, какие стены несущие и их трогать нельзя, а какие можно убрать совсем или частично. Кроме того, сотрудники БТИ подготовят новый план жилого помещения и выдадут разрешение на перепланировку. Затем выполнят проверку по факту изменений и вынесут решение, которое станет основанием для внесения изменений в документацию объекта и получения нового правоустанавливающего документа.

Внимание! Без разрешения БТИ перепланировка крайне опасна, последствия могут быть печальными, вплоть до обрушения здания. Также вас могут в принудительном порядке через суд обязать за свой счет вернуть всё как было, а в случае отказа продать квартиру на торгах.

Все монтажные и демонтажные работы доверяйте специалистам, иначе результат может не оправдать ожидания. Действия людей, не имеющих опыта и подготовки в подобных работах, могут привести к нежелательным последствиям.

К недостаткам открытой кухни можно отнести:

  • высокую влажность от испарений во время приготовления пищи во всем помещении;
  • запахи от приготовленных блюд легко распространяются по квартире — понадобится мощная вытяжка;
  • шум от бытовой техники, работающей на кухне, может мешать домочадцам;
  • дети имеют прямой доступ к раскаленной духовке и плите;
  • необходимо чаще проветривать помещение;
  • уборку нужно производить регулярно и тщательно;
  • жилое помещение лишается одной из изолированных комнат.

Варианты разделения пространства

Чтобы дизайн и интерьер кухни, совмещенной с гостиной, был оформлен в современном стиле, необходимо грамотно разделить пространство.

Существует много способов зонирования помещений. Одни более простые, а некоторые требуют особого внимания и вмешательства профессионалов. Рассмотрим самые распространенные варианты.

Арка

Арка на границе кухни и гостиной – весьма распространенный вариант. Она не утяжеляет комнату и сохраняет идею увеличения пространства, добавляя в интерьер изящества.

Арочные перегородки бывают двух типов: классические и фигурные. Классические арки имеют ровный свод, простые наличники, у них отсутствуют элементы декора. Фигурные конструкции отличаются необычной формой и отделкой. Они, несомненно, подчеркнут современный дизайн кухни гостиной.

Перегородки арочного типа изготавливают из гипсокартонных листов, фанеры, МДФ и дерева. Их можно выгодно обыграть подсветкой.

Барная стойка

Не менее популярный способ отделить кухню от гостиной. Ее конструируют из части стены, некогда разделявшей помещения, или устанавливают новое сооружение. Новая конструкция должна находиться на стыке двух зон и выгодно сочетаться с кухонным гарнитуром.

Стойку отделывают искусственным камнем, плиткой, деревом, панелями из различного материала. Эффектно смотрится конструкция, подчеркнутая подсветкой.

Один из плюсов стойки – возможность использовать ее как рабочую поверхность.

Перегородки

Перегородки бывают мобильные, стационарные и раздвижные.

К мобильным относятся различные ширмы и стеллажи, которые легко передвигать и убирать.

Под стационарными подразумеваются гипсокартонные конструкции. ГКЛ считается податливым материалом, с его помощью конструкции придают как округлые, так и прямые формы. В перегородках из ГКЛ делают сквозные ниши и дополняют их подсветкой. Такой вариант оформления смотрится оригинально и стильно.

Раздвижная перегородка при необходимости удачно скрывает одну зону от другой. В открытом виде она добавляет пространства помещению.

Перегородки не подразумевают фундаментальность, помещение с ними выглядит просторно и легко.

Двухуровневая отделка

Такая отделка хорошо подходит для маленьких помещений, в которых жильцы не хотят тратить драгоценные метры на перегородки и барные стойки.

Один из вариантов отделки – двухуровневый потолок. Он визуально отделяет кухню от гостиной, не забирая при этом пространство. Лучше, если уровни различаются по цвету, это привносит своеобразный уют.

Еще один вариант отделить одну зону от другой – поднять пол в кухне. Так интерьер смотрится свежо и выразительно.

Использование цвета

Цвет в интерьере носит не только декоративную функцию. С его помощью решается много задач, в том числе разделение пространства на зоны.

В разной цветовой гамме оформляют не только стены, но и пол. С помощью разных цветов или покрытий легко показать, где заканчивается гостиная и начинается кухня.

Если вы не хотите оформлять пол и стены таким образом, зонируйте помещение с помощью цветовых акцентов. Например, на кухне используйте голубые оттенки при выборе штор, элементов декора, скатерти, а в гостиной – аксессуары белого цвета.

Использование освещения

При зонировании освещением можно избежать глобальной перепланировки и включения конструкций в дизайн совмещенных помещений. В основном при разделении зон используют декоративное освещение, которое делает акцент на нужном объекте.

Разделяют два вида зонирования светом:

  1. Светодиодная подсветка. Она хорошо подходит для выделения ступеней или свечения потолка.
  2. Местное освещение: торшеры, бра, подвесные светильники. Они позволяют включать и выключать определенную зону в комнате.

Зонирование светом создает удобное жилое пространство и разнообразит интерьер.

Шаг 1. Убедитесь, что перепланировка возможна и согласуйте ее

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

  • Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

Запрещенные приемы

  • Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
  • Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
  • Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

  1. Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
  2. Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
  3. Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.

Некоторые проекты по объединению кухни и гостиной могут быть сложными и включать в себя не только снос стены, но и перенос коммуникаций. В этом фото-примере (ниже) представлен интерьер кухни, перенесенной в коридор, который в свою очередь совмещен с гостиной. На месте бывшей кухни бала образована маленькая спальня.

  1. Если проект сложный, то его нужно согласовать в:
  • ЦГСН;
  • Пожарной службе;
  • В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.
  1. Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

Шаг 2. Если ваша квартира газифицирована, отключите газ и перейдите на электроприборы

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

  • Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

  • Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.

Шаг 3. Купите мощную вытяжку

Чтобы кулинарные запахи не въедались в шторы и мебельную обивку в гостиной, установите очень мощную вытяжку. Не забывайте, что ее производительность должна быть рассчитана с учетом площади не только кухни, но и зала. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки воспользуйтесь формулой:

  • P = V*H*12*1,5

, где P – искомая минимальная производительность вытяжки (м3/час); V – площадь кухни-гостиной; H – высота потолков; 12 – оптимальный воздухообмен за час по нормам СЭС; 1,5 – коэффициент для электрической варочной поверхности (для газовой плиты нужен коэффициент 2).

Шаг 4. Спланируйте дизайн кухни-гостиной в одном стиле

Нужно постараться оформить интерьер двух комнат так, чтобы между ними было что-то общее, но в то же время, чтобы кухня оставалась кухней, а гостиная – местом отдыха.

Связать интерьеры кухонной и гостиной зоны можно при помощи цвета, одинаковой отделки, перекликающихся штор, мебельной обивки, светильников и других аксессуаров.

Шаг 5. Зонируйте пространство

Чтобы кухня-гостиная выглядела упорядоченно и гармонично, ее нужно визуально или физически разделить на зоны. Вот несколько отличных приемов:

  • Разная отделка пола. Чаще всего пол на кухне отделывают плиткой или камнем, а в гостиной — паркетной доской или штучным паркетом (см. фото). Такой прием позволяет не только обозначить границы комнат, но и сделать пол в рабочей зоне практичным.
  • Дизайн кухни-гостиной с разной отделкой пола
  • Дизайн кухни-гостиной с разной отделкой пола
  • Установка подиума. На подиуме может располагаться кухня или гостиная, как показано в интерьере на фото ниже.
  • Разделение мебелью. На границе между кухней и гостиной можно поставить барную стойку, остров, обеденный стол, диван и даже стеллаж.
  • Цветовой переход в отделке стен. Переход может быть плавным, когда стены в гостиной оформляются немного темнее и насыщеннее, чем на кухне. Или, наоборот, контрастным. В следующем фото-примере стены на кухне покрашены в светло-серый цвет, а в гостиной — в графитовый.
  • Разное освещение зон. Есть несколько способов зонировать кухню-гостиную при помощи света и светильников. Во-первых, подвесы, настенные бра или торшер на полу могут непосредственно обозначать границу между комнатами. Во-вторых, упорядочить многофункциональное пространство помогут разные светильники — парадная люстра в центре гостиной и более скромный на вид светильник (или точечные светильники) в рабочей зоне. Есть и третий способ, когда и кухня, и гостиная освещаются точечными светильниками по периметру потолка, а парадный светильник висит прямо над столом.
  • Создание или сохранение перегородки, колонн, балок и других архитектурных элементов. Если вы только планируете снести стену между кухней и гостиной, то вы можете оставить фрагмент перегородки или возвести новую. Также зонировать пространство поможет потолочная балка (как, правило, балки являются несущими и не подлежат сносу) или колонна.
  • Арка или портал между кухней и гостиной. Такой способ зонирования привнесет в интерьер торжественность и, в то же время, сделает кухню немного уединённой. Перед тем как начинать перепланировку, нужно убедиться, что стена между кухней и гостиной не является несущей.
  • Занавес. Текстильные занавески не слишком практичны, зато красиво смотрятся и позволяют часто обновлять интерьер.

Шаг 6. Обустройте красивую столовую зону

Если площадь кухни-гостиной не велика, и образ жизни домочадцев позволяет, то обеденная зона может быть очень компактной и мобильной, например, в виде барной стойки или небольшого столика на 2 человека как на фото ниже.

  • Барная стойка на кухне в квартире-студии
  • Барная стойка на кухне в квартире-студии

Но в большинстве случае кухня-гостиная позволяет обустроить вместительную столовую, которая может казаться по-настоящему парадной. Для этого стол лучше всего выбрать круглый или овальный, конечно же, раздвижной на случай приёма гостей. В пару к нему стоит подобрать нарядные стулья, стены желательно украсить картинами, часами или другим декором, а на сам стол поставить красивые аксессуары, например, конфетницу, свечи или вазу для фруктов. В следующей подборке фото можно почерпнуть разные идеи оформления столовой зоны.

Ниже представлен интерьер кухни-гостиной, в которой нашлось место и для барной стойки, и для парадного стола.

Шаг 7. Скомбинируйте шторы

Шторы в гостиной и на кухне не обязаны быть одинаковыми, но обязательно должны сочетаться друг с другом. Например, их может объединять одинаковый принт, фактура, цвет или фасон.

  • Шторы в интерьере современной кухни-гостиной
  • Шторы в интерьере современной кухни-гостиной

Заключение

Современная кухня-гостиная – это функциональное и просторное помещение. Перед перепланировкой квартиры необходимо получить разрешение, проконсультироваться со специалистами, взвесить все плюсы и минусы подобного решения, продумать на этапе ремонта или строительства дизайн и отделку и определиться с вариантом зонирования.

Соблюдая эти простые правила, вы получите новое, просторное, современное и стильное помещение, в котором будет комфортно и готовить, и отдыхать.

Использованные материалы:
https://rem.ninja/kuhnya/dizayn/dizayn-gostinoy-s-kuhney-v-sovremennom-stile.html
https://kitchendecorium.ru/design/sovmeshhennaya/dizajn-stilnoj-kuxni-gostinoj-sposoby-zonirovaniya-i-oformleniya.html
Поделиться с друзьями
[sape count=2 block=1]
Томагавкова Ирина

Эксперт в области домашнего уюта (по мнению мужа и трёх детей), а также руководитель фирмы по изготовлению кухонь

Оцените автора
KitchenOK
[sape]