Два в одном: преимущества и типы духовых шкафов с функцией микроволновой печи

Преимущества техники

Такие духовки стали особенно популярны в настоящее время. Несмотря на их высокую цену по сравнению с обычными духовыми шкафами, современные хозяйки покупают их все чаще, ведь этот вариант не только экономит пространство на кухне, но и считается более выгодным.

Духовой шкаф с функцией СВЧ – это обыкновенная электрическая либо газовая духовка, в которую дополнительно встроена микроволновая печь. Эта комбинированная кухонная техника позволяет пользоваться духовкой вместо микроволновки. В ней присутствуют такие режимы, как:

  • разморозка;
  • гриль;
  • выпечка;
  • конвенция;
  • другие функции.

Использование духового шкафа с микроволновой печью в несколько раз ускорит процесс приготовления любимых блюд.

Виды духовок со встроенной микроволновкой

Непосредственно перед покупкой такой функциональной духовки необходимо обязательно ознакомиться с особенностями работы, почитать отзывы в интернете, а также изучить все плюсы и минусы. Духовые шкафы с функцией микроволновки можно разделить на два вида по типу подключения – электрические и газовые. Известно, что электрические духовки имеют намного больше функций, они не только удобны в работе, но и не требуют специального ухода. Однако несмотря на эти преимущества, газовые духовые шкафы с функцией СВЧ в итоге обходятся дешевле, поскольку газ стоит намного меньше, чем электроэнергия.

Так как духовка с микроволновой печью совмещает в себе два достаточно габаритных устройства, этот вариант духового шкафа в основном приобретают для того, чтобы сэкономить свободное место на кухне.

Кроме того, для максимальной экономии свободного пространства специалисты выделяют отдельный тип духовок, который получил название компактные.

Таблица 1 Виды духовок со встроенной микроволновой печью

Газовые Электрические
Зависимые Независимые Зависимые Независимые
Имеет размер 45х59 см, прибор зависит
от варочной поверхности.
Стандартный размер 45х59 см, шкаф независим от варочной панели. Прибор с габаритами 45х59 см, который зависит от варочной поверхности. Духовка с функцией СВЧ с размерами 45х59 см, не зависит от варочной панели.

Принцип работы духовки с функцией СВЧ

Духовка с микроволновкой обычно стоит отдельно от варочной панели и отличается от обычного духового шкафа встроенным элементом, который называется магнетрон. Именно он является генератором сверхвысокочастотного микроволнового излучения. В газовой или электрической духовке нагрев блюда происходит с помощью внешнего тепла от нагревательного элемента или газа. При воздействии же на пищу микроволн в первую очередь нагреваться будет не еда, а жидкость, содержащаяся в ней. Именно благодаря этому времени на разогрев блюда потребуется гораздо меньше.

Сверхвысокочастотное излучение, которое производит магнетрон, проникает в пищу на глубину до трех сантиметров и хорошо разогревает поверхностный слой. Полный прогрев блюда происходит в результате внутренней отдачи тепла, поэтому функцию микроволновой печи применяют чаще всего для того, чтобы разогреть готовое блюдо или разморозить полуфабрикаты.

Что нужно учитывать при выборе духового шкафа с функцией СВЧ?

Духовка с функцией СВЧ относится к многофункциональным кухонным приборам. Однако не стоит проводить эксперименты и включать одновременно все или несколько режимов. Основным отличием от обычной микроволновой печи является отсутствие вращающегося поддона, при помощи которого пища разогревается равномерно. Поэтому при использовании духовки в качестве микроволновой печи этот момент обязательно следует учитывать.

Для разогрева блюд вам потребуется специальная тара, которая будет совместима и с духовкой, и с микроволновкой. Обычно для этого берут стеклянную или керамическую огнеупорную посуду. Важно помнить, что в режиме СВЧ ни в коем случае нельзя использовать противни и кастрюли из металла.

К недостаткам можно отнести громоздкость этого кухонного устройства. Ведь духовой шкаф намного отличается своими размерами от микроволновой печи, поэтому разогрев блюд  и разморозка будут происходить дольше. Кроме того, в плане мытья небольшая печь гораздо проще, чем большая духовка, однако часто этот вопрос отходит на второстепенный план, поскольку большинство современных устройств оснащены опцией самоочистки.

Что полезно знать при покупке духовки с функцией СВЧ?

Перед тем, как отправиться за покупкой этой бытовой техники, следует определиться с некоторыми моментами.

Размер устройства

После того, как вы определились с местом установки, необходимо подбирать технику конкретного размера. Предварительно примите решение, какие режимы вам потребуются для приготовления блюд – в духовках их количество варьируется от 4 до 15. Это спасет вас от лишних трат, которые могут быть связаны с ненужными функциями.

Мощность прибора

Чем выше мощность прибора, тем меньшее количество времени будет затрачено на приготовление пищи.

Безопасность

Этот пункт особенно актуален, если у вас есть маленькие дети. В этом случае вам потребуется устройство, которое имеет защитное отключение, блокирующее все режимы и функции, и ребенок не сможет сам их включить.

Тип очистки

На сегодняшний день существует три типа очистки:

  • Ручная очистка происходит при помощи моющих средств и губки.
  • Каталитическая – для нее применяются специальные пластинки, которые способны впитывать жир. Мыть духовку в этом случае вам не понадобится, достаточно будет производить замену пластин время от времени.
  • Пиролитическая система очистки является самым прогрессивным способом. Для того, чтобы осуществить очистку, вам придется убирать абсолютно все из устройства и включать режим пиролиза. Во время этого дверца блокируется, а жир и мелкие остатки пищи сгорают при температуре 500 градусов, после чего пепел нужно всего лишь удалить при помощи влажной губки или тряпки.

Дополнительные опции

К таким функциям можно отнести:

  • выдвигающиеся поддоны;
  • отключение прибора в автоматическом режиме;
  • наличие звукового сигнала при открытии дверцы;
  • электронное программирование и другие возможности.





От технических характеристик, указанных выше, и от производителя зависит стоимость духовки с функцией СВЧ. Сегодня есть возможность найти вариант, который подойдет всем вашим требованиям, поскольку каждый производитель старается учитывать желания пользователей. Это может быть встраиваемый или обычный тип шкафа. Духовка с микроволновой печью премиум класса обойдется вам в 200-250 тысяч рублей, а бюджетная модель будет стоить не дороже 30 тысяч рублей. Качество зачастую не зависит от стоимости бытового прибора, ведь многие модели бюджетных духовок производят лидеры мирового рынка бытовой техники, такие как Bosch, Electrolux, Ariston, Miele, Zanussi и Neff.

Отзывы о духовых шкафах с функцией СВЧ и рациональности их использования достаточно разные. Одни оценили прибор по достоинству, а другие и не желают пользоваться комбинированным устройством, приобретая технику по отдельности. Ведь каждый человек представляет процесс приготовления пищи по-своему, поэтому определяясь с выбором, всегда исходите из собственных предпочтений.

Описание

Электрический шкаф с встроенной СВЧ совмещает в себе функции обоих устройств при экономии занимаемого места.

Максимальная температура, которую можно установить при приготовлении блюд, – 250 гр., регулировать которую можно с интервалом 10 гр.

Элемент микроволновки, встроенный в электрический шкаф, – магнетрон. Излучатель СВЧ воздействует на жидкость, содержащуюся в продуктах, ускоряя процесс разогрева до нужной температуры.

Режимы работы для каждой торговой марки индивидуальны. Минимальное количество – 4, максимальное – 15.

Конвекция (встроенный вентилятор) создает внутри духовки равномерный прогрев всего объема, охлаждает систему управления.

Все устройства имеют внутреннюю подсветку, дверцу из термостекла, функцию гриля. Количество стекол в откидной дверце от 2 до 4.

На видео – описание духовки:





Управление может быть сенсорное и ручное. Имеются опции программатора и таймера. Индикаторы на верхней панели:

  • режима работы;
  • времени;
  • звукового сигнала.

Современные электроприборы имеют защиту от детей и аварийное отключение. Внутренняя ниша имеет эмалированное покрытие, очистить которую можно каталитическим, пиролитическим, ручным способом.

Каталитический способ означает применение специальных пластинок, впитывающих жир. Применение водных растворов не требуется.

Пиролитический – это термическое удаление пищевых остатков. При этом режиме духовка накаляется до 500 гр., после чего требуется удалить из ниши пепел.

Ручная очистка производится с помощью специальных моющих средств.

Мощность духовых шкафов от 3,1 кВт. Объем от 40л. Энергопотребление такого типа духовок относится к классу А (экономному).

Другие возможные технические характеристики:

  • выдвигающиеся поддоны;
  • звуковой сигнал при открытой дверце;
  • программирование начала и окончания работы.

От наличия опций, торгового бренда зависит стоимость электроустройства с встроенной микроволновкой.

Достоинства и недостатки

Главное достоинство при покупке такого изделия – экономия площади в кухне. Электродуховка и микроволновка по отдельности занимают значительное место.

Второе достоинство от совмещения: разморозить и разогреть продукты быстрее всего можно с помощью СВЧ.

Третье достоинство, как заключение, – на приготовление блюд уйдет меньше времени, что означает экономию электроэнергии.

От совмещения имеет место недостаток СВЧ, который необходимо учитывать при приготовлении, – невозможность вращения поддона для равномерного прогрева.

Пользоваться одновременно электронагревательным и СВЧ-устройствами можно только при наличии посуды, совместимой с духовкой и микроволновкой. Это стеклянная и огнеупорная керамическая тара, которая дороже металлических противней и сковород.

На видео -все положительные моменты при использовании духовки:





Недостаток, вызванный совмещений двух функций, – большие размеры духовки, превосходящие габариты в отдельности микроволновки и электрошкафа. По этой причине времени на разморозку и разогрев с помощью СВЧ потребуется больше.

Популярные модели

В 2017 году самыми востребованными оказались модели марок:

  1. BOSCH;
  2. Samsung;
  3. Siemens;
  4. Electrolux.

Bosch HBC86K753

Объем 42 л. Цена 44600 руб.

Комбинированная духовка имеет:

  • дисплей;
  • защиту от детей;
  • гриль.

Bosch HBC84K553

Объем 42 л. Цена 21300 руб.

Имеющиеся опции:

  • дисплей;
  • защита от детей;
  • гриль.

BoschCMG636BS1

Объем 45 л. Цена 101990 руб.

Функции:

  • дисплей;
  • часы/таймер;
  • защита от детей;
  • телескопические направляющие;
  • сенсорные выключатели.

SamsungNQ-50H5537KB

Объем 50 л. Цена 44970 руб. Страна-производитель Таиланд. Функциональные возможности аналогичны духовкам Bosch этой ценовой категории.

SamsungNQ-50H5533KS

Объем 50 л. Цена 42080 руб. Страна-производитель Таиланд.

Siemens HM636GNW1

Объем 45 л. Цена 103990 руб. Страна-производитель Германия.

Опции:

  • защита от детей;
  • дисплей;
  • LED-освещение;
  • «быстрый разогрев»;
  • «Info»;
  • varioSpeed.

ElectroluxEVY 7800ZOZ

Объем 43 л. Цена 71490 руб. Страна-производитель-Польша.

Функциональность:

  • защита от детей;
  • таймер;
  • быстрый прогрев.

Потребители обращали внимание на размеры встраиваемой духовки. Популярны были духовки с СВЧ торговых маро:

  • Smeg;
  • Asko;
  • Siemens;
  • Bosch, имеющие высоту шкафа чуть более 45 см.

Ценовой ряд моделей Smeg от 92 тыс. руб. до 104 тыс. руб. СтоимостьAskо – 93 тыс. руб – 127 тыс. руб. Духовки Siemens были востребованы при цене 104 тыс. руб., Bosch – 102 тыс. руб. – 142 тыс. руб.

Отзывы потребителей

  • Юлия об Electrolux EVY 7800ZOZ: «Считаю очень удобным иметь такую духовку. Микроволновка занимала прилично места. Обойтись без нее можно, но тогда разморозка – это головная боль. Электрическую духовку не променяю на газовую, пусть электричество и выходит дороже, чем газ. Пришлось поломать голову, чтобы пристроить ее. Но оно того стоило».
  • Катя: «Дорогое удовольствие иметь такую вещь на кухне, и место надо тоже для нее искать. Проще иметь газовую плиту с электродуховкой и небольшую микроволновку. Остальное – от лукавого».
  • Александра: «Цены на некоторые модели зашкаливают. Неужели кто-то захочет купить для домашнего пользования электрическую духовку, пусть и с микроволновкой, за 100 тыс. руб.? За 20 тыс. более приемлемо, хотя считаю, что и это дорого. За такие деньги можно купить хороший холодильник или стиральную машину».

Электрическая духовка с встроенной микроволновой печью совмещает в себе преимущества обоих устройств, что влияет на скорость приготовления и качество блюд. Стоимость зависит от количества режимов, объема, мощности шкафа и СВЧ. Главные достоинства – экономия места и электроэнергии. Недостаток – специфика приготовления, о которой нельзя забывать из-за безопасности. Еще существует мини печь электрическая. Мнения об устройствах противоречивые по причине их высокой стоимости.

Использованные материалы:
https://kuhniclub.ru/tehnika/duxovka-s-funkciej-mikrovolnovki.html
https://ilkitchen.ru/texnika/krupnaya-bytovaya/vstroennyj-elektricheskij-duxovoj-shkaf-s-svch.html
Поделиться с друзьями
[sape count=2 block=1]
Томагавкова Ирина

Эксперт в области домашнего уюта (по мнению мужа и трёх детей), а также руководитель фирмы по изготовлению кухонь

Оцените автора
KitchenOK
[sape]