Как убрать накипь с кастрюли

Содержание

Как убрать накипь с кастрюли

Как и любая кухонная утварь, кастрюля имеет свои недостатки. В процессе готовки она царапается, темнеет, но чаще подвергается образованию накипи. Твердый налет на стенках посуды является неприятной проблемой, которую избежать достаточно сложно. Риск появления осадка возрастает при использовании жесткой воды. Чем она жестче, тем чаще приходится бороться с накипью.

Причины возникновения накипи на кастрюлях из разных материалов

Белый налет на внутренних стенках кастрюли появляется в результате накопления осадка. Толщина твердого отложения зависит от количества микроэлементов, содержащихся в жидкости (в основном это магний, калий, ионы металлов). Входящие элементы трудно вывести даже после фильтрования воды.

В процессе нагревания все составляющие активизируются и вступают в химическую реакцию. В результате образуется углекислый газ и осадок. Взаимодействуя друг с другом, они проникают в покрытие посуды. Чем жестче вода, тем толще слой накапливаемого налета. С каждым кипячением толщина осадка становится больше. Он портит не только внешний вид посуды, но и пагубно влияет на здоровье.

Алюминиевая кастрюля

Алюминий – материал деликатный. Регулярное кипячение жесткой воды в алюминиевой кастрюле портит первоначальный вид. Металл капризен к химическим соединениям, со временем темнеет и окисляется под воздействием солей из водопроводной жидкости.

Перед удалением накипи следует ознакомиться с особенностями материала:

  • не допускается чистка металлической щеткой и наждачной бумагой;
  • нельзя оттирать стенки содой, песком и средствами с абразивами;
  • запрещено использовать бытовую химию, содержащую хлор.

Важно! Специальные средства, предназначенные для посудомоечных машин, для очищения алюминия не подходят. Металл легко вступает с ними в химическое соединение.

Эмалированная кастрюля

Кастрюля из эмали красивая, удобная и наиболее распространенная среди кухонной утвари. Но частый процесс кипячения приводит к образованию известкового налета. Даже наличие системы фильтрации воды в доме не помогает избежать твердых отложений.

В начале использования соли выпадают в осадок, создавая рыхлую основу. Со временем она уплотняется и становится толще, что портит не только эксплуатационные качества, но и внешний вид эмалированной посуды. Когда эмаль сильно повреждается, накипь собирается в микросколах и трещинах. Удалять такое загрязнение довольно сложно.

Кастрюля из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали долговечная, прочная и не выделяет в воду вредных веществ. За ней легко ухаживать, но единственная проблема заключается в образовании накипи.

Если вовремя не очищать налет, потребуется больше времени для нагрева воды, так как твердые соли хорошо изолируют тепло.

Особенность нержавейки – наличие оксидной пленки, снижающей негативное воздействие жесткой воды. Материал способен выдерживать сильную бытовую химию, но во время эксплуатации требуется соблюдать осторожность.

Как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях

Существует несколько способов решения проблемы, как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях. Сюда входят как магазинные средства, так и подручные компоненты, которые найдутся в каждом доме. Перед очищением важно убедиться, что выбранный метод безопасен для покрытия.

Чистим с помощью кислых яблок или ревеня

Чтобы почистить кастрюлю таким методом, натуральные кислые продукты помещают в загрязненную утварь, ставят на огонь и доводят до кипения. После 30 минут кипячения емкость промывается под проточной водой. Загрязнение легко удаляется за счет воздействия кислоты и высокой температуры.

Как избавить от накипи с помощью столового уксуса

Уксус относится к одному из лучших средств против накипи. В основе устранения осадка лежит реакция расщепления солей магния и кальция. Уксус легко устраняет эту проблему даже в небольших концентрациях (6% и 9%). Единственный минус – неприятный запах, но он быстро испаряется после нескольких процедур смывания водой.

На внутреннюю поверхность кастрюли тщательно наносят столовый уксус и оставляют на некоторое время (достаточно 2 часов). Затем стенки и дно посуды смывают под проточной водой с использованием чистящего средства для мытья посуды.

Для справки! Столовый уксус можно заменить на дольку лимона или порошок лимонной кислоты.

Как почистить кастрюлю пищевой содой

Сода – мягка щелочь, химический состав которой способен размягчать твердые отложения. Вещество имеет незначительный абразивный эффект, поэтому подходит даже для чувствительных поверхностей.

Для удаления загрязнения необходимо ½ упаковки соды растворить в 5 л воды. В полученный состав помещают загрязненную кастрюлю. После чего ее нужно прокипятить в течение несколько часов.

Необходим постоянный контроль за уровнем жидкости. Раствор должен полностью покрывать внутреннюю поверхность емкости. При необходимости воду доливают. После завершения процедуры кухонную утварь вместе с жидкостью остужают и моют обычным моющим средством.

Для справки! Обычную соду можно заменить на кальцинированную. Она лучше удаляет накипь, однако менее безопасная.

Применяем газированные напитки

Очистить образовавшуюся накипь можно с помощью обычной газировки. Известковый налет удаляется благодаря лимонной кислоте и углекислому газу, содержащихся в напитке. Диоксид углерода при нагревании взаимодействует с осадком. Начинается химическая реакция с карбонатом кальция, в результате образуется бикарбонат кальция (соль, растворимая в воде).

Чтобы избавиться от накопившегося налета, достаточно заполнить кастрюлю газированной водой, откипятить ее и оставить на некоторое время отстояться (достаточно 10 часов). За этот период компоненты газировки вступят в реакцию и разрушат осадок.

Как убрать накипь картофельными очистками

Кожура картофеля в своем составе имеет кислоту, позволяющую удалять загрязнения от воды с повышенным содержанием солей кальция и магния.

В емкость помещают очистки, заливают водой и кипятят на умеренном огне в течение получаса. Если налет толстый, процедуру выполняют несколько раз.

Очистка смесью перекиси и соды

Соединение перекиси водорода и пищевой соды дает отличное средство в борьбе с известковым осадком. Для удаления накипи в емкость с водой добавляют 100 г соды и доводят до кипения. Затем добавляют 4 чайных ложки перекиси. После кипячения кастрюлька промывается под обычной водой.

Как избавиться от накипи с использованием карандаша для чистки

Справиться с накипью можно не только при помощи народных средств, но и специализированных. К одному из таких относится специальный карандаш для эффективной чистки любых кастрюль. Это твердый стержень, имеющий форму длинной свечи. Состоит из большого количества тонких металлических волосков, соединенных в плотный пучок.

Перед использованием цветная оболочка карандаша надрезается для освобождения волосков. После чего его смачивают водой и приступают к удалению налета.

Для справки! Пленка с карандаша должна сниматься не вся сразу, а постепенно.

Уход и профилактика накипи

Чтобы не искать способы избавления от загрязнений, рекомендуется изучить меры профилактики для снижения вероятности возникновения проблемы известкового осадка.

Самый действенный метод – смягчение воды при помощи установки системы фильтрации, улучшающей состояние воды.

Также рекомендуется более тщательно мыть посуду после каждого процесса готовки еды. В результате верхний слой налета будет устраняться легче.

ВИДЕО: Как очистить кастрюлю от накипи без усилий.





Накипь в эмалированном чайнике — проблема или нет

В нашей стране почти повсеместно из крана течет жесткая вода. Причина — наличие в ней солей магния и кальция. При нагревании такой воды соли начинают взаимодействовать, а затем распадаются. В результате в электроприборе появляется белый или желтоватый налет, который оказывает влияние на качество воды, придает ей неприятный привкус.

При последующих кипячениях накипь откалывается от стенок и кусочками попадает в жидкость. Даже малейшие частички осадка, оказываясь в организме, засоряют кишечник и становятся причиной многих заболеваний.

Как убрать накипь в эмалированном чайнике с помощью народных рецептов

Есть три варианта, как очистить эмалированный чайник от накипи в домашних условиях:

  • механическая очистка;
  • при помощи бытовой химии;
  • применение домашних рецептов.

Самый легкий и доступный способ — механический. Для этого понадобятся металлическая щетка и чистящая паста. Интенсивным трением можно удалить даже самые стойкие твердые отложения на стенках чайника. Но у этого способа есть и недостатки:

  • механическое воздействие на накипь требует большой силы и много времени;
  • вместе со слоем налета есть риск удалить покрытие или создать трещины;
  • в дефектах, нанесенных механической очисткой, накипь закрепляется, и удалить ее потом еще тяжелее.

Поэтому, чтобы не повредить прибор, но при этом эффективно справиться с известковыми отложениями, рекомендуется применять народные рецепты.

Лимонная кислота

Это средство — лидер в борьбе с известью на стенках кухонных приборов. Оно отлично растворяется, не содержит токсинов и эффективно удаляет твердый налет.

Инструкция предельно проста:

  1. Разведите 5 ст. л. кислоты в 2 л воды.
  2. Вскипятите чайник.

Если желаемого результата с первого раза достичь не получилось, повторите кипячение с лимонной кислотой. Но прежде, чем слить из чайника использованный раствор, подождите, дайте ему остыть, иначе может потрескаться эмаль. Как только известковые отложения начнут отходить от стенок и дна, помойте прибор мягкой губкой.

Важно! Чтобы вымыть оставшуюся кислоту, вскипятите в чайнике чистую воду 2 или 3 раза.

Уксус

Уксусная кислота эффективно расщепляет твердые отложения.

Избавиться от накипи в эмалированном чайнике при помощи уксуса можно так:

  1. Разведите 1 ст. 9% уксуса в 2 л холодной воды.
  2. Дайте смеси настояться в течение 30-40 минут.
  3. Прокипятите в течение 5-10 минут.
  4. Слейте жидкость, промойте чайник под струей из-под крана.
  5. Несколько раз прокипятите его свежей водой.

Главный минус этого метода — сильный уксусный запах.

Пищевая сода

Доступное и безопасное средство для удаления старого известкового налета — пищевая сода. Она не оказывает воздействия на эмаль, но применять средство следует аккуратно, чтобы не поцарапать стенки:

  1. Разведите 1 ст. л. соды в двух стаканах воды.
  2. Доведите смесь в чайнике до кипения и кипятите на протяжении 30-35 минут.
  3. Дайте жидкости остыть, затем слейте ее.
  4. Почистите прибор.

Уксус с содой

Твердые отложения можно вывести, смешав уксусный раствор с пищевой содой:

  1. Сначала прокипятите в чайнике водный раствор соды, как указано в предыдущем рецепте.
  2. Слейте его и прокипятите прибор с раствором уксуса.
  3. Очистите чайник губкой из поролона и вскипятите с чистой водой.

Кока-кола

Поможет очистить эмалированный прибор от слоя накипи газированный напиток «Кока-кола» («Спрайт», «Фанта»).

Способ применения:

  1. Залейте газировку в чайник наполовину.
  2. Вскипятите.
  3. Дайте отстояться 20-30 минут.
  4. Слейте содержимое и тщательно промойте внутри чистой водой.

Кожура

В кожуре картофеля содержится большое количество органических кислот, которые помогут удалить налет в чайнике из эмали:

  1. Почистите два картофельных клубня.
  2. Залейте кожуру водой и медленно прокипятите в течение 1-1,5 часа.
  3. Слейте жидкость и вычистите стенки мягкой губкой.

Вместо кожуры картофеля можно использовать яблочные или лимонные очистки.

Огуречный раствор

Несмотря на не слишком приятный аромат, огуречный раствор справляется с отложениями извести на стенках довольно неплохо:

  1. Налейте раствор до середины чайника.
  2. Вскипятите и дайте ему остыть.
  3. Слейте жидкость и тщательно прочистите внутреннюю поверхность.

Лимон

Легкий, но эффективный способ избавления от налета на стенках чайника:

  1. Нарежьте цитрус дольками.
  2. Налейте в чайник воды на 2/3 и добавьте измельченный лимон.
  3. Кипятите в течение 30 минут.
  4. Снимите чайничек с огня и дайте раствору остыть.
  5. Слейте лимонную воду и почистите дно и стенки с помощью обычной мочалки.

Как очистить эмалированный чайник снаружи

Грязь на эмалированных чайниках появляется не только внутри, но и снаружи. Справиться с загрязнениями и не повредить эмаль поможет пищевая вода:

  1. Смешайте 2 ст. л. соды с водой до консистенции кашицы.
  2. Нанесите массу на мягкую, смоченную в воде губку и аккуратно протрите чайник.
  3. Промойте прибор водой из-под крана.

Бытовая химия для борьбы с накипью

Избавляться от налета с кухонной утвари агрессивными средствами для удаления известковых отложений не рекомендуется. Для бытовой техники и посуды существуют специальные средства с аналогичным действием:

  • жидкость для удаления накипи «Антинакипин» серии «Золушка»;
  • порошок «Антинакипин» для чайников.

Оба средства содержат сульфаминовую кислоту и аммоний и оказывают щадящее действие на эмаль. Применять средства необходимо согласно инструкции, для эмалевых покрытий объем воды можно увеличить в 1,5 раза. Процедуру очистки рекомендуется проводить не чаще трех раз в месяц.

Профилактика появления накипи в эмалированном чайнике

Борьба с налетом отнимает много времени. Есть вероятность повредить эмаль или создать трещины. Поэтому проще предотвратить появление известняковых отложений, придерживаясь простых рекомендаций:

  • регулярно мойте чайник изнутри, в конце протирая насухо губкой;
  • не кипятите воду из-под крана;
  • в идеале используйте талую или родниковую воду, в крайнем случае — прошедшую фильтрацию или бутилированную;
  • не кипятите слишком много воды сразу, чтобы не пришлось повторно ее нагревать — неиспользованную, но прокипяченную воду сливайте из чайника;
  • после каждого кипячения промывайте чайник водой, удаляя налет на стенках.

Эмаль прослужит долго, если вы будете очищать ее своевременно. При первых признаках потемнения прибор тщательно промывают, осветляют уксусным раствором или с помощью другой пищевой кислоты.

В эмалированном чайнике никогда не оставляют воду на ночь, так как если прибор будет полностью просыхать, риск появления налета значительно снизится.

Совет. Ежемесячно кипятите в чайнике воду с добавлением 1 ст. л. лимонной кислоты для профилактики.

Посуду из эмали можно мыть в посудомоечной машине — рекомендуется хотя бы раз в 1-2 недели загружать прибор для обработки высокой температурой.

Заключение

Избавиться от налета в эмалированном чайнике можно в домашних условиях. Для этого не понадобятся особенные средства — все ингредиенты можно найти на любой кухне. Стоит помнить, что механическая чистка опасна для посуды из эмали — так можно повредить верхний слой.

Лучше не дожидаться образования накипи, а принимать профилактические меры и следовать несложным советам по предотвращению образования известковых отложений.

Использованные материалы:
http://berkem.ru/posuda/kak-ubrat-nakip-s-kastryuli/
https://rem.ninja/kuhnya/uhod/kak-ubrat-nakip-v-emalirovannom-chaynike.html
Поделиться с друзьями
[sape count=2 block=1]
Томагавкова Ирина

Эксперт в области домашнего уюта (по мнению мужа и трёх детей), а также руководитель фирмы по изготовлению кухонь

Оцените автора
KitchenOK
[sape]