Особенности самостоятельного ремонта кухни: от задумки до воплощения

С чего начать

Для начала необходимо определиться с выбором стиля будущей кухни. Полистайте дизайнерские проспекты, посмотрите в интернете интерьеры разных стилей и выберите то, к чему лежит душа.

Но выбор какого-то определенного стиля — совсем не обязателен, достаточно отметить понравившиеся варианты отделки стен или удобную расстановку кухонных шкафов. Вы сможете найти какие-то интересные для себя решения, например: переход столешницы в подоконник, необычная барная стойка или арка.

Вопрос: как сделать кухню-гостиную на 10 кв.м — актуален для многих. Но, если постараться и все продумать, то и на небольшой площади можно разместить уютный небольшой диван напротив телевизора.

Создание проекта

Важнейший этап ремонта. От качества проекта зависит успех всего дела. Невозможно предусмотреть все нюансы ремонтных работ без нанесения на бумагу основных планировочных решений и инженерных сетей.

Состав проекта зависит от объема намеченных работ. Вот примерный перечень чертежей:

  1. Обмерный план помещения.
  2. План расстановки кухонного гарнитура.
  3. План демонтажных работ.
  4. План ремонтных работ.
  5. План полов.
  6. Раскладка облицовки стен керамической плиткой.
  7. Ведомость отделки.
  8. План расстановки и спецификация электрооборудования.

Обмерный план помещения

План помещения лучше чертить в крупном масштабе, например 1:50 (1 см на плане соответствует 50 см в натуре) или 1:20. Стены чертятся двумя параллельными линиями, на них отмечаются все проемы: окна, двери или арки.

Затем наносятся размеры всех стен, простенков и проемов. Размерные цепочки выносите за план, чтобы потом они не мешали нанесению инженерных сетей и расстановки кухонных шкафов. В центре плана проставляется высота помещения (например, Н = 2,75 м).

Важно нанести на план стояки отопления с радиаторами и другое имеющееся инженерное оборудование: вентиляционный короб, газовый котел и т.д. Стояки на плане обозначаются жирными точками, горизонтальная разводка труб — линиями, радиаторы — прямоугольниками. Все инженерное оборудование привязывается к стенам отдельными размерными линиями.

Если вы владеете какой-нибудь чертежной компьютерной программой (AutoCAD, ArchiCAD, Visio и др.) — начертить несколько планов помещения не составит труда. Вручную легче начертить план один раз, а затем снять с него несколько копий, которые потом вы преобразуете в другие чертежи проекта.

План расстановки кухонного гарнитура

Кухонный гарнитур — главный атрибут любой кухни, поэтому «плясать» нужно от него. Здесь есть два варианта:

  • замена старого гарнитура на новый;
  • кухонный гарнитур остается без изменений.

Первый вариант предпочтительнее, так как прогресс не стоит на месте, и с каждым годом появляются новые строительные материалы и бытовая техника. Да и делать ремонт в освобожденном от мебели помещении легче, а переносить с места на место старые кухонные шкафы неудобно.

Второй вариант экономичнее, но удовольствия от проделанной работы будет значительно меньше: в отремонтированном помещении старая мебель будет смотреться хуже, чем раньше.

Если обмерный план готов, и вы определились со стилем — время начать проектировать собственный кухонный гарнитур. Делать это не обязательно, если уже найдена готовая мебель, которая удачно вписывается в габариты кухни. Останется только нанести на план горизонтальную проекцию этого гарнитура, пометив на ней место вытяжки, варочной плиты и мойки.

Если кухня с нестандартной планировкой (эркер, выступы, вентиляционный короб и др.) или готовые гарнитуры вас чем-то не устраивают, придется делать кухню на заказ. Это значительно дороже, зато это будет кухня под ваши индивидуальные потребности.

Но и в этом случае прежде чем заказывать новую кухню, лучше начертить план расстановки кухонного гарнитура заранее прикинув самому, где, что и как лучше расположить. Определитесь с местом для микроволновки, кофеварки, посудомойки, телевизора и т. д. С этими домашними заготовками легче принимать решение в салоне мебели, и вы ничего не упустите из виду.

Основные правила планировки кухонного гарнитура:

  • правило треугольника: зона приготовления (варочная поверхность), зона мытья (мойка) и зона хранения (холодильник) располагаются недалеко друг от друга, доступ ко всем точкам треугольника — свободный.
  • мойка и посудомоечная машина устанавливаются ближе к стоякам водоснабжения и канализации;
  • холодильник нежелательно размещать рядом с радиатором отопления;
  • между варочной плитой и мойкой — зона для разделки продуктов.

Как начертить на плане горизонтальную проекцию кухонного гарнитура? Ширина стандартной столешницы — 60 см, поэтому достаточно отложить от нужной стены расстояние в 60 см (в масштабе!) и провести линию.

Если кухня Г-образная, то же самое сделать и вдоль второй стены. Затем пунктирными линиями показывают границы варочной плиты и вытяжки (часто они совпадают) и границы каждого напольного шкафа. Стрелками или черточками вдоль наружного края столешницы показывают направление открывания створок шкафов или ящиков.

План демонтажных работ

Этот план нужен только в случае, если планируется снос перегородки, например, для объединения кухни с гостиной. Сносимую перегородку показывают на плане пунктирной линией, проставляют ее размеры, указывают высота помещения.

Важно! Прежде чем сносить перегородку, убедитесь, что это не несущая стена! Обратитесь в управляющую компанию (или товарищество собственников недвижимости), где находятся строительные чертежи дома. Компетентный сотрудник УК ответит на этот вопрос и подскажет порядок действий.

План ремонтных работ

На плане ремонтных работ отображают следующие процессы:

  1. Замена дверных или оконных проемов — указывают их размеры и марки устанавливаемых конструкций.
  2. Устройство антресолей или встроенных шкафов — контуры их чертят пунктирными линиями, проставляют размеры и делают выноски с комментарием о материале изготовления и др..
  3. Установка новых перегородок или барных стоек — указывают их размеры и высоту, обязательна привязка новых конструкций к существующим стенам, в примечаниях желательны комментарий о материале конструкций и др.
  4. Заделка (зашивка) дверных проемов или их части — указывают те же сведения, что и в предыдущем пункте.
  5. Пробивка (прорезка) новых или расширение старых дверных проемов — на стену наносят место пробивки, проставляют размеры нового проема, указывают сведения об устанавливаемой перемычке: материал, длина, размер сечения и т.д.

Важно! При пробивке проемов в несущих стенах или в кирпичных перегородках установка перемычек над проемом обязательна. Расчет сечения перемычек и производство работ в этом случае доверяют профессионалам. В деревянных и гипсокартонных перегородках, а также в газобетоне (при ширине проема до 900 мм) — перемычки не нужны.

При небольших объемах план ремонтных работ и план демонтажа конструкций объединяют в один.

План полов

Его присутствие в проекте обязательно, если принято решение об устройстве теплого пола (водяного или электрического). На план наносят: раскладку трубопроводов или нагревательных матов, размеры и марки устанавливаемого оборудования, места расположения терморегуляторов и т. д. В примечаниях рассчитывают общую потребляемую мощность теплых полов в ваттах и др. сведения.

Второе назначение плана полов — раскладка керамической плитки или керамогранита, особенно в случае диагональной укладки, наличия разноплановой плитки или сложного рисунка. Так легче будет подсчитать количество требуемой плитки, а также предоставить этот план нанятому профессионалу, чтобы избежать неправильной раскладки и разногласий по этому поводу.

В случае чистовой отделки квартиры (с нуля) делают экспликация полов, то есть на чертеже схематично изображают разрез будущего пола с указанием толщины и материала каждого из его слоев.

Например, разрез кухонного пола в случае укладки теплых полов будет выглядеть примерно так (сверху вниз):

  • керамогранит Ego sunrise 450 × 450 × 9 мм на клее Ceresit CM 17 (диагональная укладка) — 18 мм;
  • «теплый пол» нагревательные маты Energy МАТ 160 вт/кв.м;
  • финишный ровнитель Ветонит 3000 — до 5 мм;
  • грунтовка Ветонит МД 16;
  • существующая черновая стяжка по перекрытию.

По такой экспликации легче подсчитать объем требуемых строительных материалов и ничего не упустить.

Раскладка облицовки стен керамической плиткой

Раскладку плитки делают в случае устройства кухонного фартука, а также при облицовке какой-либо из стен керамической плиткой или керамогранитом. Чертят вертикальную развертку требуемой стены, на которую наносят размеры будущей облицовки.

Межплиточные швы чертят тонкими линиями, выделяют плитки с декором, наносят размеры. В случае устройства фартука чертеж делают в соответствии с планом расстановки кухонного гарнитура.

Ведомость отделки

Ведомость отделки делают в форме таблицы. Но можно не придерживаться этого правила, а просто подсчитать площади всех отделываемых поверхностей кухни с указанием вида материала отделки.

Например:

  • потолок: натяжной белый матовый из пленки ПВХ пр-ва Франции — 10,1 кв. м;
  • стены: моющиеся виниловые обои на флизелиновой основе — 23,2 кв. м;
  • кухонный фартук: керамическая плитка настенная Classic WIT 1B260 — 5,0 кв. м;
  • оконные откосы: сэндвич-панели белого цвета — 2,2 кв. м;
  • дверные откосы: доборные элементы устанавливаемой двери — 0,8 кв.м

Отделка дверных откосов актуальна только при расположении двери в капитальной стене, так как в перегородках толщиной 80-100 мм — откосов нет (дверная коробка и наличники).

Важно! При подсчете отделки поверхности стен вычисляют площадь каждой стены, выступа или простенка (длина х высота = площадь). Из полученной общей площади вычитают площадь оконных и дверных проемов, а также площадь кухонного фартука из керамической плитки (при наличии).

План расстановки электрооборудования

Этот план выполняют в строгом соответствии с планом расстановки кухонного гарнитура. Ведь только таким образом можно определить точное расположение всех требуемых электрических розеток, выключателей и светильников.

Светильники на плане изображают в виде кружков или квадратиков, бра — в виде треугольников, выключатели и розетки — в виде полукругов. Все эти обозначения есть на различных сайтах в интернете. Главное — правильно определить на плане их место, чтобы потом «не кусать локти» из-за недостатка какой-либо розетки.

Каждый элемент освещения привязывают к существующим стенам (проставляют размеры от розетки до ближайшего угла стен и т.д.). Указывают: допустимую нагрузку для каждой электророзетки в амперах; высоту установки розеток, выключателей и бра от уровня пола; тип светильников (точечные, навесные и др.). Подробнее о выборе освещения для кухни — в конце статьи.

Спецификацию электрооборудования составляют в форме таблицы, в которую заносят все устанавливаемое электрооборудование и его количество по каждой позиции.

Особенности отделки потолка и стен

Дизайн кухни в десять метров легче придумать, если опираться на два основных условия — практичность и функциональность. Эти же требования относятся и к отделочным материалам.

Потолок

Прошло то время, когда потолки красили по плитам перекрытия масляной или водоэмульсионной краской. Сейчас трудоемкую и грязную работу по выравниванию плит перекрытия делают редко. Пришли новые технологии, которые избавили людей от этой неприятности.

Есть три основных способа отделки потолков:

  1. Обшивка листовыми материалами с последующей окраской или оклейкой обоями.
  2. Устройство реечных или модульных подвесных потолков.
  3. Устройство натяжных потолков.

К листовым материалам для обшивки потолков относятся: гипсокартонные листы (ГКЛ), гипсоволокнистые листы (ГВЛ), панели ПВХ и др. Листы и панели крепят на потолочный алюминиевый профиль или сажают на клей. Минус клеевого метода — в необходимости предварительного выравнивания основания, плюс — не «съедает» высоту помещения.

Реечные или модульные подвесные потолки крепят на специальный алюминиевый профиль и подвесы. Эти потолки бывают матовыми и глянцевыми, зеркальными и пористыми. Палитра красок — обширна.

Натяжные потолки — новейший и дорогой способ отделки. Они изготавливаются из пленки ПВХ или из ткани полиэстера. Такие потолки обладают множеством достоинств: богатая палитра красок и фактур, высокая прочность (1 кв. м потолка выдерживает до 100 кг воды), отлично моются.

Если зальют соседи сверху, потолок только растянется под тяжестью воды, и после ее слива займет прежнюю плоскость без следа от протечки. Единственный минус — сложность монтажа, который выполняют только профессионалы.

Стены

Варианты отделки кухни в 10 м разнообразны: оклейка обоями, облицовка панелями ПВХ или МДФ, окраска эмалью по штукатурке или гипсокартону, нанесение декоративной штукатурки и др. Все зависит от вкуса и финансовых возможностей.

Можно купить недорогие, но качественные моющиеся обои и уложиться в скромную сумму. А можно выложить одну из стен эффектным глянцевым керамогранитом или искусственным камнем. Выбор за вами.

Выбор освещения и электрооборудования

От освещения на кухне зависит многое: насколько удобно будет готовить еду, как будет выглядеть кухонная мебель, получится ли использовать это помещение не по прямому назначению (например, как кабинет).

На что обратить внимание

Всегда лучше иметь комбинированное освещение — сочетание местного и общего. Так проще создавать разные варианты света и экономить на электроэнергии.

Рабочую зону для приготовления пищи оборудуют местным освещением, которое монтируют в козырек кухонного гарнитура или в нижние панели навесных шкафов. Либо устанавливают небольшие настенные светильники под верхним ярусом шкафов.

Если мойка находится в темном углу г-образной кухни — не забудьте и над ней предусмотреть светильник. Удобно, когда местное освещение рабочей зоны управляется выключателями, находящимися в непосредственной близости — чуть выше уровня столешницы.

Над обеденным столом размещают отдельный светильник — абажур или современную люстру. На потолке по периметру помещения располагают встраиваемые точечные светильники или другой свет.

Расчет требуемого количества светильников и их мощности — отдельная тема для разговора. В среднем, ориентируйтесь на такие показатели: норма освещенности на 1 кв. м площади кухни — 150 люкс, отсюда общий световой поток должен быть не менее 1500 люмен (10 кв. м х 150 лк).

Исходя из этой цифры, подбираете тип и нужное количество светильников, способных обеспечить указанное количество света. На упаковке каждой лампы есть информация о мощности светового потока в люменах.

Главный принцип проектирования освещения: лучше немного больше, чем меньше. В случае комбинированного освещения перебор света значения не имеет, а вот если на кухне будет темно, это уже проблема. Для экономии электроэнергии и денег используйте современные светодиодные светильники и лампы, имеющие значительный срок службы.

Учитываем нюансы

Кухня ― помещение, к которому предъявляются повышенные эксплуатационные и санитарно-гигиенические требования. При планировании ремонтных работ следует учесть все его особенности:

  • высокую температуру и повышенную влажность, возникающую при приготовлении пищи ― необходимо предусмотреть мощную вентиляцию;
  • наличие газового оборудования, большого количества электроприборов ― важно соблюдать правила противопожарной безопасности, проложить надежную проводку, установить мощные розетки;
  • агрессивную среду ― при приготовлении пищи жир оседает на стенах, мебели, поэтому им необходимо моющееся покрытие;
  • высокую степень эксплуатации ― все покрытия должны быть износостойкими;
  • небольшую площадь ― в маленькой кухне в доме старой постройки понадобится рациональная организация и зрительное расширение пространства.

Планирование ― залог успешного ремонта

Чтобы обновление кухни было быстрым и эффективным, необходимо придерживаться определенной последовательности выполнения ремонтных работ.

Составление дизайн-проекта позволит подобрать оптимальное оформление помещения, определить и рассчитать необходимое количество строительных и отделочных материалов.

В зависимости от состояния кухни можно сделать косметический (поверхностный), или капитальный ремонт (с заменой коммуникаций, перепланировкой). Разработку проекта помещения, включая выбор стилистического направления, цветовой гаммы, отделочных материалов, расположение мебели, бытовых и осветительных приборов можно поручить профессиональному дизайнеру, или выполнить все самостоятельно.

Черновые и подготовительные работы

До начала ремонта необходимо освободить помещение от техники, мебели, произвести очистку стен, пола и потолка от старого, износившегося покрытия.

Замена сантехнического оборудования

Старые трубы на кухне лучше заменить до начала ремонта. Самый бюджетный вариант ― полипропиленовый трубопровод, элементы которого крепятся при помощи сварки. Он не боится коррозии, не требует установки манжетов, прокладок. Более прочными являются металлопластиковые трубы, но они сложнее в монтаже. Самый долговечный и надежный ― медный трубопровод. Он хорошо противостоит нагрузкам, деформациям, обладает антибактериальным воздействием, но имеет высокую стоимость.

Прокладывание проводки

При замене электролиний необходимо учитывать насыщенность кухни бытовыми приборами ― это позволит выбрать оптимальное расположение розеток. Также следует сделать подпитку основных и дополнительных осветительных приборов.

Замена окна

Для кухонного помещения оптимальным будет изделие из пластика. Материал противостоит температурным колебаниям, обеспечивает качественную шумо- и теплоизоляцию, легко моется. Деревянные окна со стеклопакетами выглядят красиво, являются экологичными, «дышащими», но стоят дороже пластиковых аналогов.

Обустройство дверного проема

Входную зону кухни можно оформить дверью (пластиковой, деревянной, МДФ). На маленькой площади лучше сделать арку. Данный архитектурный элемент может быть выполнен из гипсокартона, дерева ― главное, чтобы вариант обустройства дверного проема на кухню должен гармонично вписываться в интерьер помещения.

Подготовка поверхностей

Ремонт кухни своими руками предполагает выравнивание стен одним из способов:

  • путем оштукатуривания ― традиционный способ получения ровной, монолитной поверхности путем нанесений нескольких слоев цементно-песчаной смеси. Его минусы ― трудоемкость выполнения, большой расход стройматериалов, невозможность выровнять большие неровности стен;
  • при помощи обшивки гипсокартонными листами ― быстрый и простой способ создания ровных поверхностей путем создания фальш-стен на металлическом каркасе. Данный метод не подходит для маленькой комнаты, поскольку забирает часть ее площади.

Вариант выравнивания стен кухни продемонстрирован на фото.

Оформление фартука

На кухне он выполняет практичную функцию, защищая стену от пара и загрязнений, а также является декоративным элементом помещения, заполняющим пространство между верхними и нижними отделениями гарнитура. Если выбирать бюджетную отделку и оформление фартука, то подойдет обшивка пластиковыми, или МДФ-панелями. Плиты быстро монтируются, просты в уходе, а их стыки защищены специальными накладками, что препятствует попаданию влаги и загрязнений.

Более надежный, гигиеничный и долговечный вариант ― отделка фартука кафелем. Плитка бывает разных расцветок, текстур, что позволяет реализовывать различный дизайн. Хотя кафель более дорогой по стоимости и трудоемкий в монтаже, такое покрытие прослужит десяток лет. Способ отделки кухонного фартука плиткой показан на фото.

Эксклюзивные способы оформления стены у рабочей зоны ― облицовка камнем, мозаикой, стеклянными, или зеркальными панелями. Глянцевые поверхности не только позволят создать нетривиальный дизайн, но и зрительно расширят пространство маленькой кухни.

Ремонт стен

Самым простым способ декорирования данных поверхностей является покраска. Она может быть однотонной, градиентной, контрастной ― все зависит от желаемого эффекта. В маленькой кухне лучше использовать светлую моющуюся краску с глянцевым отблеском, визуально придающую объем помещению. В больших комнатах целесообразно использовать полуматовые/матовые покрытия. Сделать окрашенные стены более оригинальными позволит декоративная роспись, виниловые наклейки. Разнообразие материалов позволяет воплощать самые интересные идеи покраски кухни.

Бюджетный вариант отделки стен помещения для приготовления пищи ― оклейка обоями. Благодаря разнообразию расцветок и текстур, они позволяют создать различный дизайн. На кухне преимущественно клеить виниловые или флизелиновые обои ― они не впитывают жир, загрязнения, влагу, не выгорают на солнце, хорошо моются и позволяют стенам «дышать».

Традиционный способ отделки стен помещения для приготовления пищи ― облицовка керамической плиткой. Она имеет различный дизайн, размеры, длительный срок службы.

Плитка довольно трудоемкая в укладке, но позволяет создать прочное покрытие, которому не страшны загрязнения, влага, удары.

Более интересный, но дорогостоящий способ отделки вертикальных поверхностей помещения для приготовления пищи ― использование декоративной штукатурки. «Мармурин», «Травертин», «Отточенто» и другие смеси имеют различную структуру и позволяют сформировать интересные фактурные поверхности. На фото проиллюстрировано, как при помощи декоративной штукатурки сделать из обычной маленькой кухни произведение искусства.

Отделка потолка

Материалы для оформления потолка должны быть простыми в уходе и обладать повышенной стойкостью к воздействию агрессивной среды. Это могут быть:

  • пенополистирольные плиты ― самый бюджетный вариант. Они просты в монтаже, влагоустойчивы. Минусом такого покрытия является его небезопасность и простой дизайн;
  • краска ― недорогой и быстрый способ отделки потолка. Наносится она на предварительно выровненную и прогрунтованную поверхность, быстро сохнет, моется. Данное покрытие придется периодически обновлять;
  •  гипсокартон ― материал позволяет быстро выровнять поверхности, скрыть проводку и коммуникации, гигиеничен и пожаростойкий, обеспечивает дополнительную звукоизоляцию помещения. Также ГКЛ позволяет реализовать различный дизайн потолка ― сформировать многоуровневую подвесную, или натяжную конструкцию.

Учтите, что в маленькой кухне лучше не применять массивные сооружения, они забирают часть пространства. Фото ниже продемонстрируют различные варианты отделки потолка помещения для приготовления пищи.

Настилание пола

Финишное напольное покрытие укладывается на ровную, очищенную поверхность. Для оформления настила может применяться:

  • линолеум ― самый бюджет вариант. Покрытие влагоустойчивое, обладает высокой износостойкостью, просто укладывается и неприхотливо в уходе;
  • плитка ― самый оптимальный вариант настила для кухонного пола (практичный, долговечный, имеет различный дизайн, позволяет проложить теплый пол);
  • ламинат ― красивое покрытие под дерево, простое в укладке. Для кухни лучше выбирать влагостойкие ламели с повышенной износостойкостью;
  • пробка ― экологичный, приятный и теплый на ощупь настил, который не боится загрязнений, влаги, плесени. Но данное покрытие не выносит механической чистки и применения агрессивной бытовой химии.

Паркет в кухне настилать не стоит, он очень требователен к уходу и не выносит постоянного механического и теплового воздействия, чистки. Примеры удачно подобранного напольного покрытия для кухонного пола продемонстрированы на фото.

Меблировка и оформление помещения

Кухонный гарнитур должен быть компактным, но вместительным и функциональным, вписываться в дизайн комнаты. Его можно сделать на заказ, или приобрести готовый вариант. Бытовая техника подбирается с учетом габаритов помещения. На маленькой кухни предпочтительно использовать компактные, или встроенные модели, которые занимают минимум места и выполняют несколько функций (например, плита с духовкой-микроволновкой).

Оптимальная расстановка мебели и техники ― Г- или П-образно. Это позволяет максимально использовать площадь помещения, облегчает процесс приготовления пищи и подобрать лучшие варианты комфортной и функциональной обстановки маленькой кухни.

Если тщательно спланировать все работы, продумать дизайн, выбрать материалы для отделки помещения, мебель и технику, то ремонт будет проведен в кратчайшие сроки и с минимальными затратами.





Заключение

Самостоятельно выполнить проект ремонта кухни в 10 кв. м относительно несложно. Сначала определяемся со стилем и выбираем конфигурацию кухонного гарнитура. Потом чертим план помещения и наносим на него по порядку все составляющие. На основании чертежей и спецификаций приступаем к закупке строительных материалов и, наконец, начинаем ремонт.

Использованные материалы:
https://kuhniclub.ru/remont/kuhni-svoimi-rukami.html
https://rem.ninja/kuhnya/vsyo-o-remonte-kuhni-10-kv-m.html
Поделиться с друзьями
[sape count=2 block=1]
Томагавкова Ирина

Эксперт в области домашнего уюта (по мнению мужа и трёх детей), а также руководитель фирмы по изготовлению кухонь

Оцените автора
KitchenOK
[sape]