Кухонная рециркуляционная вытяжка — что это такое

Содержание

Режим рециркуляции воздуха в вытяжке – что это такое

В многоэтажных домах проблема с вентиляционным каналом – далеко не редкость. Зачастую шахта засорена и не может нормально функционировать. А в частных домах старой постройки вентиляция и вовсе не предусмотрена. Вытяжка, которая работает без вентканала – единственный вариант для таких ситуаций. Можно, конечно, пойти кардинальным путем, прорубив отвод прямо в наружной стене или выведя ее через форточку, но на это мало кто решается.

Циркуляционная вытяжная система работает следующим образом: вентилятор, горизонтально вращаясь над варочной панелью, всасывает загрязненный воздух в раструб системы. Перед тем, как оказаться в корпусе, воздушный поток проходит через наружный фильтр. Таким образом, воздух очищается от жира. Внутри прибора воздух проходит через один или ряд внутренних фильтров, очищаясь от мелких частиц запахов. После полной очистки воздушный поток возвращается обратно в помещение через специальные отверстия вверху агрегата.

Важно! После завершения готовки рекомендуется проветрить помещение для восстановления нормальной атмосферы в помещении.

Такая мера необходима для устранения лишней влажности и насыщения воздуха в кухне кислородом, так как в возможности вытяжки это не входит.

Герметичные стеклопакеты из металлопластика – практически норма для подавляющего большинства современных домов и квартир. Они не пропускают холод и задерживают уличный шум. И если при наличии деревянного окна происходит естественная вентиляция, то с металлопластиковым стеклопакетом этого не происходит, а приток свежего воздуха должен осуществляться в кухонном помещении постоянно.

Особенности конструкции

Способ установки рециркуляционной вытяжной системы несколько проще ее аналогов. Агрегат хорош тем, что способен работать без привязки к вентиляционной системе.

Вытяжки этого типа различаются по конструкции, форме и способу установки:

  • встраиваемая;
  • наклонная;
  • угловая;
  • островная;
  • открытого типа.

Встраиваемые модели монтируются в шкафчик над плитой. Наклонная разновидность представляет собой плоскую панель, находящуюся под углом по отношению к варочной панели. Угловой агрегат устанавливается в углу, островной – посреди комнаты над кухонным островом. Воздухоочиститель открытого типа монтируется над плитой и не скрывается в навесной мебели.

Дизайнеры разработали особо привлекательный и компактный вариант рециркуляционной вытяжки – телескопический, или выдвижной. Агрегат выдвижного типа отличается тем, что рабочая панель выдвигается лишь во время готовки. Путем создания сильной боковой тяги производится фильтрация воздуха, а после окончания приготовления пищи агрегат просто утапливается в столешницу.

На заметку. Выдвижная модель, встраиваемая в столешницу, уместна на небольшой офисной кухне, где не готовят каждый день по несколько блюд на большую семью.

Достоинства и недостатки вытяжки с рециркуляцией для кухни

Рециркуляционная система хороша широким выбором размеров, конструкций и форм. Ее можно установить где угодно – кроме сети электропитания ей не нужны никакие коммуникации. Рециркуляционные агрегаты более доступны по цене, функциональны и технологичны. Благодаря небольшой мощности двигателей такие системы работают тише и более долговечны.

К сведению. Все конструктивные детали рециркуляционной вытяжки в сравнении с ее аналогами испытывают несильные нагрузки, поэтому способны прослужить гораздо дольше без сбоев.

При работе такой вытяжки нет места обратной тяге. Независимое расположение агрегата дает возможность часто менять обстановку, располагая плиту в любом удобном месте.

Недостатки рециркуляционных вытяжек:

  1. Мощность автономных вытяжек намного ниже проточных или универсальных аналогов.
  2. Когда загрязняются внутренние фильтры, рециркуляционная вытяжка для кухни без воздуховода очищает воздух некачественно. Частая замена фильтров (1-2 раза в год) – существенный недостаток такой системы.
  3. Жироулавливатель (наружный фильтр) нужно мыть несколько раз в год, чтобы вытяжка нормально функционировала.
  4. Если выбрана вытяжка нестандартного размера, сменные фильтры для нее будет найти трудно в продаже.
  5. Рециркуляционные вытяжные системы не рекомендуется устанавливать над газовой плитой или варочной поверхностью – их мощности попросту недостаточно для таких масштабов работ.

Автономная вытяжка не справляется с продуктами распада газа при горении. Кислород выжигается, а работа агрегата становится малоэффективной и практически бессмысленной.

На что обращать внимание при выборе

Выбирая вытяжку, руководствуйтесь не только ее красотой, количеством кнопок или длиной электропровода.

Ключевые критерии выбора рециркуляционного воздухоочистителя:

  • мощность;
  • шумность;
  • количество режимов работы;
  • функционал;
  • тип внутреннего фильтра;
  • способ крепления;
  • внешний вид;
  • тип управления;
  • конструкция;
  • финансовые возможности.

Мощность агрегата нужно рассчитать, учитывая квадратуру помещения. Выбор слишком мощной вытяжки для маленькой кухни настолько же нецелесообразен, как и покупка маломощного агрегата для просторного помещения. Немаловажен и уровень шума будущего агрегата.

Важно! Допустимый коэффициент шума вытяжного агрегата – от 44 до 50 дБ. Если значение выше, использование вытяжки будет некомфортным.

Режим работы вытяжки зависит от скорости двигателя (количества его оборотов в минуту). В дополнение к основным возможностям (очистка воздуха и подсветка плиты) вытяжка может иметь дополнительный функционал. Если есть определенные требования к этому параметру, стоит обратить внимание на возможности понравившейся модели.

Внутренние фильтры бывают угольными, акриловыми или бумажными. Наиболее качественно очищают воздух угольные, а самый бюджетный вариант – бумажные. Крепится вытяжка к стене, монтируется на потолок (островная) или устанавливается в навесной шкаф, скрываясь за его фасадами. Немаловажен и дизайн вытяжки. Если агрегат не планируется делать встроенным, корпус прибора должен полностью соответствовать интерьеру кухни.

На заметку. Панель управления вытяжкой бывает простой механической или сенсорной с возможностью давать голосовые команды. Если этот параметр для вас критичен, не забудьте учесть его при выборе.

Циркуляционная вытяжка бывает обычной и телескопической (ее еще называют слайдерной или выдвижной). Отличие последней в том, что активная панель выдвигается из корпуса прибора.

Также перед приобретением техники оцените свои финансовые возможности. Если выбран дорогой вариант, который вам не по карману, пересмотрите критерии и расставьте приоритеты.

Отличие от других типов вытяжных устройств для кухни

Кухонные вытяжки бывают двух типов: проточные и рециркуляционные. Проточные вытяжки (также их называют эвакуационными) выводят загрязненный воздух через вентиляцию, а рециркуляционные очищают его и возвращают в помещение. Режим рециркуляции не подразумевает задействования каких-либо коммуникаций кроме электропитания. Установить такую вытяжку легко, для нее не нужны особые изменения в комнате.

Система работает очень просто: загрязненный поток воздуха всасывается в корпус агрегата и, проходя несколько этапов очистки, выводится обратно через специальные отверстия.

Немного о фильтрах

Алюминиевый или стальной сетчатый фильтр, который присутствует на рабочей панели всех типов вытяжек, – необходимый минимум для каждого агрегата. Он может иметь несколько слоев металла, от этого зависит качество первичной очистки воздуха.

Жироулавливающий фильтр предназначен для очистки воздуха от жирных брызг. Действие решетки простое: после проходящего через нее потока воздуха на ней оседают жирные частицы. Чем меньше фракция решетки, тем больше жировых частиц на ней остается. Недостаток всех вытяжек в том, что рано или поздно металлическую решетку наружного фильтра нужно снимать и мыть.

К сведению. Изготавливают жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали или высокопрочного алюминия.

Внутри корпуса размещаются фильтры глубокой очистки – один или несколько.

Виды дополнительных фильтров:

  1. Одноразовые вкладыши. Выполнены из синтепона, флизелина или обычной бумаги. Вариант подходит для кухонь, которые редко используются по прямому назначению. Менять фильтр нужно тогда, когда нанесенный на него рисунок перестанет быть виден.
  2. Акриловый фильтр многоразового действия – явление весьма редкое. Преимущество в том, что его можно стирать и использовать повторно.
  3. Угольная разновидность самая распространенная за счет высокой плотности и высоких технологических показателей. Только эта разновидность способна улавливать и грязь, и запахи. Недостаток в том, что их нельзя постирать и использовать повторно. Но менять их приходится не чаще двух раз в год.

Современные модели вытяжек оснащены индикатором состояния фильтра, который сообщает пользователю о степени его засорения.

В целях экономии, можно не менять угольный фильтр. Лайфхак по восстановлению фильтра рециркуляционной вытяжки смотрите на видео:

Мифы

Среди пользователей рециркуляционных вытяжек существуют различные мнения об отдаче разных моделей агрегатов. Ключевая тема спора – эффективность фильтров.

Мифы о фильтрах:

  1. Низкая эффективность очистки. Ни одна вытяжка не удаляет запахи из кухни на 100%. Основная задача агрегата – удаление продуктов распада газа, жировых частиц, гари и копоти, чтобы на мебели и стенах не формировался жирный налет. С этими простыми задачами отлично справляются даже маломощные агрегаты рециркуляционного типа. Соответственно, независимо от типа вытяжной системы полная очистка воздуха практически невозможна.
  2. Трудно найти фильтр нужного формата для замены. Расходники для вытяжек поставляют и другие производители, и иногда они даже качественнее оригинальных, идущих в комплекте. Без наценки за бренд приобрести нужный фильтр можно и намного проще.
  3. Рециркуляционные вытяжки обходятся дороже. Развеять этот миф просто. Комплект для установки эвакуационной вытяжки к системе вентиляции дома обойдется не дороже 1000 рублей. Если нужно скрыть неприглядные гофры внутри комнаты, добавляем на ПВХ трубы еще 500 рублей. Получение разрешения на установку агрегата и работа по монтажу обойдутся примерно в 4000 рублей. В итоге без расходов на дополнительную вентиляцию получается минимум 5500 рублей. Стоимость угольного фильтра для рециркуляционной вытяжки – около 400 рублей. Меняются они максимум 1-2 раза в год. Соответственно, получаем 400-800 рублей расходов на обслуживание. В итоге можно пользоваться рециркуляционной вытяжкой от 7 до 14 лет или один раз потратиться на установку проточного агрегата, не говоря о том, что в проточной вытяжке также могут быть установлены фильтры, защищающие двигатель и другие части механизма от загрязнения. И их также нужно периодически менять.
  4. Сменные фильтры снижают производительность воздухоочистителя. Это также очередное заблуждение, так как никто и никогда не проводил исследования в этом направлении. Тонкие угольные фильтры в принципе не могут влиять на мощность или производительность вытяжного агрегата.

Не стоит верить ложным мифам и непроверенной информации. И уж тем более не следует выбирать вытяжку, основываясь на недоказанных фактах.

Рециркуляционная вытяжка в интерьере кухни

Воздухоочиститель на кухне может стать ключевым элементом интерьера или же малозаметной его деталью. Все зависит от личных предпочтений и внешнего вида агрегата.

Корпус в виде купола, выполненный под бронзу, медь или латунь не может не приковывать к себе взгляд. Такие вытяжки используют в интерьерах классического стиля, а также прованс, кантри, винтаж и т. д. Любителям эклектики и стиля модерн идеально подходят наклонные вытяжки, выполненные из закаленного стекла. Для кухни в стиле хай-тек нет ничего лучше, чем островная рециркуляционная вытяжка с имитацией вентиляционного трубопровода.

Как выбрать

Вытяжку подбирают, исходя из особенностей кухонного помещения, интенсивности его эксплуатации, совокупности технических характеристик аппарата и внешнего вида. Последнее играет немаловажную роль, ведь деталь интерьера должна не только эффективно работать, но и смотреться красиво и гармонично. При покупке вытяжки обратите внимание на следующие аспекты:

  • Мощность;
  • Размеры;
  • Тип, модель;
  • Вид фильтра;
  • Способ управления;
  • Оформление.

Помните, что от эффективности выбранной техники напрямую зависит эстетический вид кухни и смежных с ней помещений.

Аппараты можно условно разделить на два вида в зависимости от принципа работы:

  • Проточные;
  • Циркуляционные.

Оба типа вытяжек после включения создают принудительную тягу и в прямом смысле этого слова «всасывают» воздух. Проточные его выгоняют за пределы квартиры (на улицу или в общую вентиляционную систему). Недостаток воздуха придется восполнять, что называется, вручную: открывать окна и двери. В противном случае в вашу квартиру начнет попадать воздух из соседских помещений, что вряд ли кому-то придется по душе. В вытяжках этого типа в последнее время стали устанавливать фильтры, хотя они и так «выгоняют» весь кухонный чад из помещения вместе с крупными частичками пыли. Из минусов моделей: в режиме отдыха техники воздуховод перекрывается, что затрудняет поступление чистого воздуха из вентиляции.

Циркуляционные аппараты считаются изобретениями нового поколения. Принцип их работы отображен в названии. Такие вытяжки оснащены мощными фильтрами, которые образуют двухступенчатую систему очистки. Воздух внутри аппаратов очищается в специальном резервуаре и возвращается в помещение, поэтому не придется беспокоиться о постоянном проветривании.

При установке циркуляционных вытяжек необходимо уделить внимание систематической очистке их фильтров, которые отвечают за эффективность работы всей системы. Если аппараты проточного типа втягивают загрязненный воздух при любых обстоятельствах, то в циркуляционной системе цикл зависит от очистительных пластин.

Производительность и уровень шума

Когда говорят о производительности вытяжки, речь идет о мощности встроенного вентилятора. Это обязательная деталь аппарата, которая отвечает за возникновение тяги. Вентилятор располагается у вентиляционного входа или сбоку. Его мощность вычисляется от объема воздуха, который он потенциально может очистить за единицу времени. Работают вентиляторы от электрической сети. В классической вытяжке устанавливают одну вентилирующую деталь, а в «продвинутых» моделях для современных кухонь их количество может быть увеличено до двух. Мощные вентиляторы обеспечивают высокую эффективность всей системы, но имеют ощутимый недостаток — шум от работы. Чем выше производительность вытяжки, тем громче она работает. Системы с двумя вентиляторами берегут уши хозяев, потому что обе детали могут работать наполовину мощности, а по эффективности они не уступят вытяжке с одним вентилятором, работающим «на полную». Таким простым, но оригинальным способом производители решили снизить уровень шумовой завесы без ущерба для производительности.

Размер

Длина и ширина вытяжки играют немаловажную роль. Габаритами она должна превышать размеры варочной поверхности примерно по 10-15 см с каждой стороны. Независимо от мощности, аппарат будет работать менее эффективно, если зона испарения превысит область его работы. Соответственно перед покупкой обязательно совершите необходимые замеры, чтобы не попасть впросак и не купить слишком маленькую вытяжку. Обратите внимание и на расстояние от варочной поверхности до техники очистки. Для газовых плит оно должно составлять не менее 75 см, для электрических аналогов — на 10 сантиметров меньше.

Последний совет вовсе не еще одно из причудливых правил, которым можно пренебречь. Это основы пожарной безопасности. У газовых плит пламя поднимается выше, прогрев осуществляется быстрее. Если вытяжка будет расположена слишком низко, она легко может перегреться. Частички жира, копоти и пыли, скапливающиеся на фильтрах легко воспламеняются, что может вызвать пожар.

Режимы работы

Режимов работы, как и типов вытяжек существует два:

  • Рециркуляционный;
  • Вытяжной.

Во втором случае воздух очищается от частичек жира посредством фильтра и удаляется из помещения. Рециркуляционный режим удаляет не только жир, но и запах. Такой эффект достигается путем двойной очистки через дополнительный угольный фильтр. Затем уже чистый и свежий воздух возвращается системой в помещение. Циркуляционные аппараты оснащены таким образом, что их режимы меняются по необходимости.

По мнению экспертов, вытяжной режим эффективнее справляется с загрязнением воздуха. Хотя и работает только один фильтр, но воздух с «улицы», который заменяет удаленный, чище, чем тот, что прошел процедуру очистки. Ведь рано или поздно хозяева, да, забывают про своевременный уход за техникой. В таких случаях она с успехом «отдает» обратно накопленную грязь.

Модели фильтров

Бытовые фильтры для частного использования по степени очистки делятся на два вида:

  • Грубой очистки;
  • Электростатические.

Хотя сейчас рынок и предлагает фильтры, которые необходимо периодически чистить (металлические), более удобными были признаны сменные. Когда их срок жизни истекает, деталь просто снимают и ставят вместо нее новую. Система замены проста, поэтому с ней справится даже обыватель. Первые удаляют крупные частицы: ворс, пыль, жир. Работа вторых незаметная для человеческого глаза. Они задерживают мельчайшие аэрозольные частицы и остатки масляного тумана. Различаются фильтры и по типу материала:

  • Металлические (ячеистые или сетчатые);
  • Угольные (пористые);
  • Тканевые;
  • Волокнистые.

Помимо этого, в современных вытяжках устанавливают дополнительные компоненты очистительной системы, которые позволяют устанавливать особый климат-контроль. К ним относят регулируемые «улавливатели».

Способы работы

Работать вытяжка может либо в одном режиме, либо в комбинированном. Циркуляционные модели могут поддерживать либо только рециркуляционный режим, либо еще и вытяжной дополнительно. Тип работы зависит от настроек и наличия выхода в общую вентиляционную систему или на улицу. Проточные, как правило, поддерживают только вытяжной режим, так как их конструкция не предусматривает дополнительной функции. Панели управления у агрегатов бывают трех типов:

  • Сенсорные;
  • Кнопочные;
  • Слайдерные.

Последние постепенно уходят в прошлое. Кнопочные еще представлены на рынке среди экономных моделей. Сенсорные считаются современными, но даже их начинают вытеснять так называемые «псевдосенсорные» панели. Они визуально не отличаются от оригинала, но их микросхемы более надежно защищены.

Дополнительные опции

Самые современные модели имеют расширенный функционал. В него входит ряд дополнительных опций:

  • Сверхчувствительная система распознавания запахов.
  • Таймер включения.
  • Остаточная работа вентилятора.

Система распознавания запахов способна автоматически включить вытяжку даже, если хозяйки рядом нет. Она же с умом автономно управляет режимами работы в зависимости от объемов испарений. Таймер позволяет настроить включение работы аппарата на определенное время. К примеру, вы поставили вариться суп на медленном огне, но решили отойти из квартиры на полчаса.

Минут через 10 суп начнет потихоньку кипеть, а вытяжку включить будет некому. Здесь пользователю и пригодится удобный таймер отложенного включения. Остаточный ход вентилятора обеспечивает дополнительную работу вытяжки уже после завершения приготовления. На малых оборотах вентилятор удалит остатки испарений и запахов, после чего автоматически выключится окончательно.

В каждой современной модели присутствуют встроенные осветительные приборы, которые тоже различаются по типам освещения. Они давно перестали быть диковинкой и устанавливаются по умолчанию. Если хочется, чтобы блюда в кастрюльках выглядели максимально естественно, то отдавайте предпочтение галогенным лампам.

Материал корпуса

Распространенным материалом для изготовления вытяжки эконом-класса считается эмаль. Ее удобно мыть, она долговечна и устойчива к механическим повреждениям. Одними из самых дорогих стали аппараты из нержавейки. Сталь не только не уступает по характеристикам эмалированной поверхности, но и смотрится гораздо изысканнее и богаче. Не менее эффектно выглядят вытяжки из тонированного стекла. К сожалению, с ними придется повозиться при очистке, ведь материал легко поцарапать. Также поверхность агрегата декорируют деревом или материалами на основе алюминия. В первом случае техника гармонично смотрится с кухонным гарнитуром из аналогичного материала, а во втором — становится хамелеоном и легко отражает цвет соседних предметов.

Какие существуют виды

Вытяжки делятся на три класса:

  • Классические;
  • Купольные;
  • Встраиваемые (плоские).

В зависимости от расположения вытяжки классифицируются на:

  • Настенные;
  • Островные;
  • Угловые.

Рассмотрим подробнее каждую из моделей.

Традиционная (классическая) или настенная

Классическая модель, хотя и имеет говорящее название, устаревшей не считается. Начинка такой вытяжки полностью отвечает современным стандартам. Зато ее внешний вид навевает легкую ностальгию и великолепно вписывается в одноименный стиль интерьера. К традиционным моделям относят и угловую пристенную вытяжку. При нестандартном расположении варочной поверхности (с загибом в угол) ей под стать устанавливают и дополнительную технику. Угловая вытяжка не только оригинально смотрится, но и позволяет значительно сэкономить пространство.

Встраиваемая

Самая современная модель — встраиваемая. Кухонные гарнитуры обычно уже заранее оснащены специальными нишами под такую вытяжку. Все, что остается для хозяина, так это подобрать модель по вкусу и монтировать ее. Встроить такую вытяжку довольно просто. Зачастую в них установлены «вечные» фильтры из прочного металла. Они не снимаются, а периодически чистятся. По отзывам эти модели отлично вписываются в дизайн, но могут немного уступать по производительности своим более громоздким «родственникам».

Каминная (купольная) или островная

Каминные системы визуально напоминают верхнюю часть очага (купол), поэтому придают кухне дополнительный уют. Для этого типа обязательно наличие отдельного вентиляционного отвода в воздуховод. Изначально в таких агрегатах не предусматривалась установка фильтров.

Эффективность их работы зависела от производительности вентиляторов. Хотя модель на первый взгляд кажется устаревшей, на рынке она составляет достойную конкуренцию самым модернизированным типам вытяжек, и по-прежнему удерживается в тройке лидеров. Если варочная поверхность находится не под стеной, то придется покупать вытяжку островного типа. Она будет висеть прямо над плитой и создавать иллюзию кусочка земли оторванного от материка, отсюда и такое оригинальное название. Сейчас модно располагать зону для приготовления пищи посередине комнаты, где она служит разграничительной чертой между двумя «мирами» в совмещенных помещениях.

Вертикальная (наклонная)

Этот тип вытяжек пользуется популярностью среди покупателей и отличается высокой ценой. Главный минус конструкции — особый уход. Ее фильтры на виду, поэтому за их чистотой придется следить постоянно, чтобы не испортить эстетический облик кухни налипшими частичками грязи. Только в современных моделях фильтровые сетки на вытяжной поверхности закрываются специальными декоративными панелями. Наклонные вытяжки смотрятся стильно и идеально впишутся в модернистскую картину оформления кухни, но для них характерна работа на высоких мощностях. Это неизбежно приведет к перерасходу энергии.

Необычные решения для разных стилей

Вытяжки в интерьере частенько используются дизайнерами в качестве дополнительного стильного акцента обстановки кухни. Если с материалами моделей особо не экспериментируют, отдавая предпочтение стеклу, хромированным поверхностям и натуральному дереву, то форма открывает пространство для фантазии. В традиционных дизайнерских направлениях прибегают к имитациям первых аппаратов, которые обладали крупными габаритами, но смотрелись на кухне «грандиозно». Современные стили допускают вольности: абсолютно плоские вытяжки, треугольной, шарообразной формы, в виде обрубленного цилиндра или объемного кольца с сеткой фильтра на скошенном «дне». Чёрные, глянцевые поверхности могут комбинироваться с яркими матовыми цветами, а декоративные панели, скрывающие фильтры, будут выглядеть броскими акцентами. Точно так же, как и мебельный гарнитур, вытяжка стала предметом интерьера, дополнительным штрихом оформления, в котором воплощают смелые дизайнерские задумки.

Разновидности кухонных вытяжек

Конструкция кухонной вытяжки предполагает наличие корпуса, двигателя с вентиляторами и фильтрами. Множество фирм предлагают разнообразные модели, отличающиеся габаритами, формой, дизайном и материалами. Но главным образом следует обращать внимание не только на внешний вид изделия, но и на его работоспособность и производительность. От этого зависит, насколько быстро и эффективно вытяжка будет избавлять помещение от неприятных запахов, образующихся в процессе готовки, а также жира, гари и т.д. Чтобы выбрать нужный для себя вариант необходимо рассчитать мощность путем несложных математических действий.

От дизайна вытяжки напрямую зависит гармоничный облик всего кухонного интерьера. Поэтому к вопросу внешнего вида изделия нужно подходить не менее ответственно, чем к функциональным особенностям.

Угловая

Позволяет размещать ее в углу кухни, а по внешнему виду может быть выполнена в самых разнообразных стилях: хай-тек, классическом, ретро и других.

Островная

Такой вид вытяжки больше подойдет для просторных помещений, например, в загородном доме. Ее располагают в центре кухни и подключают к потолку, непосредственно над островом с плитой или варочной поверхностью. Цена таких изделий значительно превышает стандартные.

Декоративная

Благодаря широкому выбору моделей и брендов, отличающихся ценой, дизайном, функциональностью и производительностью, можно без труда подобрать для себя подходящий вариант. Такой вид вытяжек наиболее распространен среди покупателей.

Встраиваемая

Данный вид моделей очень удобен, так как корпус изделия полностью скрывается в навесном кухонном шкафу, но для этого следует точно рассчитать его габариты. Это идеальный вариант для кухонь в стиле, хай-тек, модерн, и других современных интерьерах. Некоторые вытяжки имеют в своей конструкции возможность выдвижения нижней панели, увеличивая тем самым рабочую площадь. Цены на такие изделия зависят не только от бренда, но и от функционала.

Плоская

Самый демократичный по стоимости вариант. Он используется в ограниченном пространстве, когда важен каждый сантиметр полезной площади. Естественно, потребляемая мощность существенно уступает остальным моделям.

Функциональные типы

Среди широкого ассортимента, представленного в специализированных магазинах, можно выделить два основных типа вытяжек: проточный и циркуляционный.

Проточная вытяжка

Данный тип вытяжек работает по принципу удаления горячего загрязненного воздуха в вентиляцию через воздуховод при помощи лопастей электромотора. Воздух проникает через металлический фильтр, на стенках которого остаются частички жира, копоти, сажи и других загрязнений.

Такой фильтр нуждается в периодической очистке, иначе вытяжка со временем перестанет справляться со своей работой также эффективно.

Кроме металлического, подобная вытяжка больше не имеет фильтров, например, поглощающих запахи, так как прошедший через нее воздух не возвращается назад в помещение. Качество работы данного типа модели зависит не только от ее мощности, но и от состояния воздуховодов в здании. С забитой вентиляцией производительность вытяжки частично теряется.

Циркуляционный тип

Такой тип вытяжек не нуждается в подведении к вентиляции здания. Они вполне могут обойтись без нее. С помощью электровентилятора загрязненные потоки воздуха попадают внутрь вытяжки, проходя через специальный фильтр для первоначальной очистки. Вся грязь в итоге оседает на решетке. Дальше воздуху необходимо пройти через угольный фильтр, который удалит все посторонние запахи, возникающие в процессе готовки. После чего, пропущенный через двойной фильтр и полностью очищенный воздух, попадает обратно в помещение. Такой тип вытяжек обычно используется в частных домах или старых многоквартирных зданиях, где вентиляция давно не чистилась и не ремонтировалась. Обычно эти вытяжки мощнее, чем проточные.

Размеры вытяжек

Прежде чем выбрать вытяжку для кухни, необходимо определиться с ее размерами. Как правило, гораздо эффективнее справляются со своей задачей модели с габаритами, равными площади варочной поверхности или превышающими ее. Такие изделия полностью очистят грязный воздух, идущий от плиты, или выведут его в вентиляцию.

Стандартные размеры вытяжек обычно имеют ширину 500 или 600 мм, что соответствует габаритам варочных панелей и плит. Некоторые модели могут быть шириной от 800 до 1200 мм. Но они относятся уже к более мощным вариантам и считаются даже полупрофессиональными, так как подходят к варочным панелям больших размеров.

К размещению вытяжек также предъявляют определенные требования. Для комфортного использования изделие должно находиться над варочной панелью на высоте 650-700 мм. Если повесить ее ниже, то она будет мешать работе у плиты, а если выше – то вытяжка, возможно, не сможет полноценно справляться со своей задачей и очищать воздух должным образом.

Мощность вытяжки и ее расчет

Основополагающим фактором, влияющим на производительность вытяжки, является ее мощность. Чем она выше, тем быстрее очищается воздух в кухонном помещении. Мощность вытяжек для кухни определяется кубометрами воздуха в час. Так, минимальное значение не должно быть ниже 200-300 кубических метров в час.

Чтобы рассчитать мощность вытяжки, необходимо провести следующие действия:

  • Первым делом следует измерить габариты помещения (длину, ширину и высоту). Полученные значения нужно перевести в метры и помножить друг на друга, так будет известен объем комнаты в кубических метрах.
  • Далее необходимо умножить объем помещения на кратность воздухообмена, то есть значение, показывающее, сколько раз обновляется воздух в комнате за один час. Ориентируясь на стандарты, эта величина должна быть равна 10-12. Таким образом, можно рассчитать и вычислить мощность.
  • Необходимо определиться с режимом работы, то есть типом вытяжки: проточная или циркуляционная. Первая считается более эффективной, но только в том случае, если воздуховод выведен наружу, то есть на улицу. Но даже в этом случае лучше приобрести мощное устройство, на 600-1200 кубометров в час. Для продуктивной работы вытяжки, лучше, если окно в кухне будет открытым, что обеспечит приток свежего воздуха. Особенно это касается квартир с пластиковыми стеклопакетами.
  • Циркуляционные варианты используются в зданиях с засоренным или заблокированным воздуховодом, и предполагают пропускание воздуха через два фильтра и возвращение его обратно в кухню. Здесь потребуются вытяжки мощностью больше, чем проточные на 30 или 40 процентов. Фильтры в подобных моделях необходимо менять хотя бы один раз в полгода.

Если вытяжку предполагается использовать в частном доме, то ее мощность должна быть не менее 600 кубометров в час. То же касается и современных планировок: для квартир-студий мощность вытяжки лучше увеличить на 30 процентов.

Тогда производительность ее будет выше, и не придется ощущать неприятные запахи из кухни, сидя в гостиной.

Уровень шума и другие важные моменты

Чем выше производительность вытяжки, тем больше шума от нее исходит. Этот фактор можно считать существенным недостатком. В инструкции к модели обычно указывается громкость работающего вентилятора.

Если она не превышает 45 дБ, то такая вытяжка вполне годится для кухни. При уровне звука более 55 дБ, изделие можно устанавливать лишь в просторном помещении, иначе шум может доставить немало дискомфорта. Стандартные вытяжки обычно имеют трехскоростной режим работы, но бывают модели и с пятью скоростями. Минимальная скорость позволяет поддерживать воздух в кухне чистым и свежим, а максимальный режим в короткие сроки избавит помещение от неприятных запахов.

Управлять вытяжкой можно с помощью кнопок или сенсорной панели. Некоторые модели дополнительно оснащаются такими функциями, как таймер или индикатор, показывающий степень засоренности фильтра, а также возможность автоматического включения и выключения.

Вытяжка – важная деталь кухонного помещения. Если грамотно подойти к вопросу выбора мощности кухонной вытяжки, определиться с ее внешним видом, производительностью и другими функциями, то можно быть уверенным, что изделие будет качественным и прослужит долго. Такая техника обеспечит помещение чистым и свежим воздухом, а во время готовки быстро устранит неприятные запахи, не давая им распространиться по всей квартире.





Заключение

Вытяжка не роскошь, а средство первой необходимости. Если вы хотите уберечь кухню от побочных продуктов приготовления, то приобрести этот агрегат необходимо в первую очередь. Вытяжки устанавливают и в комфортабельных апартаментах, и в стареньких хрущевках. Кухня без этой техники смотрится «сиротливо» и не ухоженно. Хозяева вряд ли найдут время для постоянной генеральной уборки, и смене обоев раз в несколько месяцев. Дешевле приобрести вытяжку, пусть и простенькую. В квартирах, владельцы которых не экономят, на обстановке, она станет оригинальной деталью интерьера.





Использованные материалы:
https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/kuhonnaya-retsirkulyatsionnaya-vytyazhka-chto-eto-takoe.html
https://kuhniclub.ru/tehnika/kak-rasschitat-moshchnost-vytyazhki-na-kuhnyu.html
https://roomester.ru/interer/kuhnya/vytyazhki-v-interere.html
Поделиться с друзьями
[sape count=2 block=1]
Томагавкова Ирина

Эксперт в области домашнего уюта (по мнению мужа и трёх детей), а также руководитель фирмы по изготовлению кухонь

Оцените автора
KitchenOK
[sape]