Уютная кухня в доме-корабле – несбыточная мечта или реальность?

Суть проблемы ремонтных работ в малогабаритной кухне

Совет о том, что перед приобретением чего-то нового необходимо избавиться от старого, в маленькой хрущевской кухне остается наиболее актуальным. Здесь не только нет лишнего места, даже для свободного прохода не хватает нескольких сантиметров в ширину, если есть корпусная мебель. Хотя при вызове мастера встроенная мебель обходится немного дороже, чем готовая кухня, это наиболее рациональное решение, чтобы пристроить всю кухонную утварь. 

Маленькая хрущевская кухня в 5-6 «квадратов» многим досталась как советское «наследство». Но когда нет альтернативы, приходится приспосабливаться к этим условиям. Сложно сделать больше метраж без перепланировки со сносом стен, но это не всегда возможно. Поэтому большинству жителей таких городских «хрущоб» приходится заниматься реорганизацией пространства. 

Многие знают, что «хрущевками» называют малогабаритные городские квартиры, преимущественное, в панельных домах, где большинство стен – несущие. Очень сложно получить разрешение на их перепланировку. Если все получится, можно лишь объединить две смежные комнаты и присоединить балкон. Но квартира не станет больше. Продуманный дизайн проект кухни 5 метров в хрущевке должен включать такую возможность.

Внимание! Кирпичные дома городские власти нередко отдают под снос, поскольку вышел срок их реализации. Нет смысла вкладываться в дорогостоящий ремонт аварийной недвижимости, даже если удастся получить разрешение!

Основная проблема этих квартир – «обкраденный» метраж кухни и санузла прихожей и коридоров. На этой ограниченной площади необходимо разместить все кухонные атрибуты:

  1. Холодильник;
  2. Газовую плиту;
  3. Мойку;
  4. Другую бытовую технику (посудомоечную или стиральную машину);
  5. Кухонные агрегаты для переработки продуктов и приготовления пищи;
  6. Шкафы и полки (для хранения продуктов, посуды и прочей кухонной утвари);
  7. Рабочую поверхность.

Сложно уплотниться в напичканной до предела кухне 5 кв.м., но продуманный дизайн и функционал хрущевской квартиры способен творить чудеса. Все зависит от образа жизни хозяев малогабаритного жилья. Не нужна посудомоечная машина в маленькой семье. Большая плита с духовкой тоже не нужна, если мало готовят.  

Правила организации пространства

Организация ограниченного пространства и дизайн маленькой кухни 5-6 метров в хрущевке нередко становится «головной болью» хозяев. Но если подойти к этому процессу творчески, можно извлечь пользу из каждого квадратного метра.

ТАБЛИЦА

1. Расположение рабочей поверхности Как можно ближе к мойке и плите, желательно между ними
2. Установка холодильника Близко к рабочей поверхности и мойке, но не у плиты, чтобы не нагревался
3. Навесные шкафы и полки Максимально заполнить углы и вертикальные поверхности – до потолка
4. Местоположение газовой плиты Нельзя непосредственно у окна, чтобы  не горели шторы, сквозняк не задувал пламя
5. Стол и стулья (табуретки), обеденный стол Лучше штабелируемые сидения, чтобы убирать за ненадобностью, столешница небольшая, ее могут заменить любые откидные и выдвижные плоскости
6. Ящики и рундуки Заполняют все ниши встроенной мебели
7. Подоконник Лучше объединить со столешницей
8. Кухонная мебель Неглубокая, функциональная, компактная.

Совет. Важно продумать эргономичность кухонной мебели, чтобы руки не уставали при обработке продуктов, на полки шкафов не нужно было тянуться за каждой мелочью. Используйте доводчики, чтобы не хлопали дверцы и рейлинги для размещения посуды и кухонной утвари.

Основной «враг» малогабаритной хрущевской кухни – захламленность. Важно продумать все до мелочей и освободиться от всех предметов, которые нужны буквально раз в году, а то и реже. Их нужно пристроить на антресолях в коридоре, на балконе или другом месте, выполняющей роль кладовой. 

В малогабаритных помещениях приветствуется мебель по типу трансформеров и откидных плоскостей, как в проходе вагона купе. Эти сидения приводят в исходное положение (складывают), когда не пользуются. Они очень удобны, если сделаны по всем правилам – еще один способ экономии пространства в дизайне кухни на 5 кв.м. в хрущевке. Но лучше сделать импровизированные «сидушки» на ножке (телескопической штанге) – не сомневайтесь, они не подведут из-за веса.

В малогабаритной кухне нередко приходится отказываться от стола. Нередко семья обедает или ужинает в гостиной или зале, во время просмотра телепередач. 

Совет. Чтобы было место, куда поставить ноги, важно иметь нишу под столешницей. Для этого подойдет подоконник, увеличенный до размеров столешницы, или выдвижная плоскость, скрываемая под разделочной поверхностью кухонной мебели.

Если некуда ставить стиральную машину и холодильник, их выносят в коридор или прихожую, примыкающую к кухне. Это не очень удобно, зато можно получить дополнительное пространство для современного дизайна кухни в хрущевке 5 кв.м.

Важно! Уютной кухню сделает не холодильник или стиральная машинка, а красивые кухонные аксессуары, декор окна и другие со вкусом подобранные атрибуты. Это картины и декоративные тарелки, вязаные скатерти и кружевные салфетки, оригинальные плафоны и мистическая подсветка.

Методы визуального расширения ограниченного пространства хрущевской кухни

Преобразовать площадь маленькой кухни можно по-разному.

  1. Метод рациональности – убрать старые громоздкие тумбы и навесные шкафы, установив легкую компактную мебель встроенного типа.
  2. Метод функциональности – оставить в хрущевской кухне только необходимые предметы, стараясь расставить их наиболее компактно.
  3. Метод визуальной иллюзии – выбрать светлые цвета в оформлении помещения, использовать горизонтальные и вертикальные линии, «раздвигающие» стены фотообои, легкую вуаль на окнах (максимум света и пространства).
  4. Метод зонирования – если намечается перепланировка, сделать разумное распределения места, чтобы все было под рукой.
  5. Метод дизайнерской концепции – с помощью грамотно подобранной стилистики и декора сделать небольшую кухню в хрущевке стильным современным помещением.

Во время ремонта в малогабаритной комнате желательно выбирать светлые оттенки, «отзеркаливающие» или глянцевые поверхности, чтобы было больше света. Лучше отказаться от натяжного полотна и подвесных конструкций при ремонте потолка, они тоже отнимут 10-20 см пространства. 

На свободной стене лучше сделать интересный декор. В дизайн-проекте кухни 5 метров в хрущевке можно предусмотреть интересную отделку свободной стены, чтобы создать иллюзию «демонтированной» стены. В этом помогут фотообои с панорамой большого города или выход на природу. Некоторым нравятся пространственные иллюзии, фотоколлажи и мозаичные панно.

Секреты перепланировки кухни 5,5 кв. м в хрущевке

Перепланировка малогабаритных квартир со сносом второстепенных перегородок в дизайнерской среде считается одним из лучших методов модернизации.

Нельзя не считаться с тем, что это старые дома – делать в них «глобальную перестройку» небезопасно. Зато, избавившись от второстепенной стены, можно немного расширить кухню:

  • Объединить с примыкающей гостиной;
  • «Отрезать» пару метров от смежного коридора или прихожей;
  • «Нарастить» метраж за счет присоединения площади утепленного балкона или лоджии;
  • Переделать хрущевку под квартиру студийного типа, оставив часть стен в виде арок, выдвижных перегородок и бортиков со стойками, что поможет держать основной «каркас» квартиры.

Совет. Если хозяин квартиры – не специалист по строительству и ремонту, не стоит заниматься переделыванием квартиры. На начальном этапе работы по реконструкции лучше доверить профильным строительным фирмам. 

Занимаясь трансформацией квартиры без «большой» перепланировки, можно расширить дверные проемы или сместить проходы, чтобы комнаты не были проходными. В некоторых квартирах старого жилфонда нет балконов, особенно на нижних этажах.

Совет. При желании можно убрать под окном кухни простенок и вставить балконную дверь.

Зато будет место, куда можно выйти покурить или подышать свежим воздухом, не покидая квартиры. Сделать большой балкон таким способом не удастся, но сферическая форма решетки даст достаточно места для сушки белья и посадки балконных растений.

Как замаскировать колонку, мойку и кухонную технику?

В маленькой хрущевской кухне очень мало места, но его приходится выделять под газовое оборудование:

  • Счетчик;
  • Газовая колонка;
  • Плита с духовкой или грилем;
  • Колпак вытяжки с гофрой.

Есть 2 способа, как завуалировать их в дизайне кухни в хрущевке 5 кв.м. с холодильником и другим оборудованием:

  1. Скрыть за дверцами фасадов кухонной мебели;
  2. Оставить в открытом виде, оригинально задекорировав.

Важно! Чтобы вытяжка занимала меньше места на кухне, рекомендуется приобретать не традиционный колокол, а наклонную форму. Это удобно, когда наклоняешься над плитой при приготовлении блюд, и она более компактная.

Газовое оборудование очень удобно скрывать за дверцами кухонных шкафов. Но любой специалист скажет, что лучше сделать в них прорези, чтобы следить за показателями. Газовая колонка и древесина мебели несовместимы. 

Совет. Во время ремонта не забудьте у плиты сделать качественную изоляцию. Возле мойки нужна гидроизоляция. Громоздкую плитку можно заменить компактным 2-комфорочным модулем – экономия пространства.

Как улучшить освещение малогабаритной кухни?

Грамотно выбранная цветовая гамма и подсветка локальных зон всегда работают в «плюс», если нужно поработать с расширением пространства.

Внимание! Во время ремонта стоит заменить старую аварийную проводку и оборудование, которое не справляется с нагрузкой современной быттехники.

При выборе осветительных приборов ориентируется на стилистику дизайна и функциональность кухни.

  1. Очень удобно, когда рабочая поверхность подсвечена диодами, закрепленными на донце навесных шкафов, как на фото.
  2. В современной кухне хорошо смотрится диодная лента по периметру потолка или в обрамлении корпусной мебели.
  3. Покупая потолочный светильник, откажитесь от громоздкой люстры, занимающей много пространства. Исключение составляет крупный плафон, спускающийся к центру стола.
  4. Если в интерьере небольшой кухни есть уголок и обеденный стол, зону приема пищи должно подсвечивать компактное бра с практичным плафоном, который удобно мыть.
  5. Постарайтесь все светильники снабдить экономичными лампами.

Идеальным вариантом будет большое окно, куда проникает много дневного света. Если есть возможность расширить оконный проем или заменить рамы более легким и светлыми – обязательно воспользуйтесь. Шторы или оконный декор – легкий, из полупрозрачных тканей, которые легко стираются и не требуют глажки.

Оформление моющихся поверхностей: фартук и рабочая зона

При ремонте кухни вопрос практичности ставится на первое место. Каждая хозяйка знает, как много времени занимает уборка. Чем практичнее облицовочные материалы, тем проще делать уборку кухни.

Не бойтесь белого цвета или светлых оттенков бежевого, серого и голубого. Если это гладкий пластик на потолке или плиточные материалы в отделке стен и пола, то уборка занимает не больше времени, чем в других цветовых решения. К тому же светлая облицовка изначально выглядит «чистой».

Внимание! Глянец (любого цвета) отражает больше света, но на нем больше видны царапины после чистки бытовыми средствами с абразивными частицами.

При выборе плиточных материалов для дизайна кухни 5м2 в хрущевке не используйте большие блоки и крупный рисунок. С ними малогабаритное помещение будет казаться еще меньше. Идеальный вариант для облицовки кухонного фартука – мелкая мозаичная плитка.

Стены не обязательно делать однотонными, но светлые оттенки – в предпочтении. Качество облицовочных материалов зависит от финансовых возможностей, но все поверхности должны быть практичными в уборке. Полы, выложенные плиткой, не должны быть скользкими, в целях безопасности – выбирайте с шероховатой фактурой. 

Место, где приходится разделывать мясо, чистить овощи и делать нарезку сочных продуктов, часто пачкается. Здесь придется отказаться от обоев, фактурной штукатурки и декоративных панно из материалов, которые сложно чистить.

Совет. Интересный рельефный декор рекомендуется вскрыть бесцветным лаком в несколько слоев.

Помните, что у небольшой хрущевской кухни есть свой «плюс» – небольшая площадь поверхностей. Можно сэкономить на отделочных материалах, выбрав более роскошную плитку, столешницу и фасад. Это поможет преобразить хрущевку до неузнаваемости, как на наших фото.

ВИДЕО: Проекты и дизайн маленькой кухни.





50 идей дизайна для кухни площадью 5-6 кв. метров:

Особенности типового «камбуза»

Основные проблемы, которые приходится решать при планировке кухни в доме-корабле:

  • Очень маленькая площадь – около 6 квадратов, редкие счастливчики могут похвастаться целыми 9 метрами.
  • Неудачное размещение трубы газопровода – на кухне она проходит почти по центру стены.
  • Практически полное отсутствие откосов в оконном проеме и маленький подоконник. К тому же в серии 600.11 весь блок имеет Г-образную форму с дополнительным одностворчатым оконцем.
  • Хлипкая перемычка между кухней в корабле и ванной – тяжелые модули гарнитура вешать на нее просто страшно.
  • Вмурованные в стены водопроводные трубы, к которым напрямую врезан смеситель.
  • Плохо продуманная вентиляция.

Если вам досталась именно такая кухня, ее придется всерьез переделывать, чтобы получить сколько-нибудь удобное и функциональное пространство.

Вопросы планировки

Первое, что хочется сделать при виде кухонь в корабле, это хоть как-то расширить пространство. Например, снести стену или хотя бы ее часть для объединения небольшой площади с гостиной. Однако здесь нужно учесть, что перемычка зачастую оказывается несущей и в этом случае от идеи сноса придется отказаться.

Возможен ли частичный демонтаж, подскажут только специалисты, поэтому в вопросах перепланировки лучше не заниматься самодеятельностью. Но если такой вариант допустим, можно сделать между гостиной и кухней на корабле достаточно широкий портал или обычную дверь. А существующий проем просто заложить и превратить в часть стены. Также его иногда обшивают гипсокартоном, чтобы получить нишу под холодильник. Отличное решение для небольшой кухни, особенно если сверху сделать еще несколько полок для утвари, которая редко используется, но занимает много места в шкафах.

Можно попробовать отхватить часть полезного пространства у примыкающей ванной, для чего перегородку придется перенести. Но и здесь без профессиональной помощи не обойтись.

Мебель

Когда вопрос с формой и размерами кухни на корабле решен, и уже понятно, какой площадью вы располагаете, можно переходить к выбору мебели. Если перепланировка невозможна, и помещение осталось все таким же тесным, вам придется отказаться от стандартных гарнитуров и искать модульные системы. Либо заказывать изготовление комплекта шкафов по своим размерам. Для владельцев 8-9 квадратных метров задача упрощается за счет готовых решений от производителей.

В любом случае кухня большой площадью не радует, так что много предметов сюда не поместится. Значит, нужно сократить их количество, но увеличить функциональность:

  • Заменить распашные фасады и полки нижнего ряда шкафов вместительными выдвижными системами и ящиками.
  • По максимуму использовать возможности, которые дарит современная встраиваемая техника.
  • Подыскать на кухне место для высокого шкафа-колонны, в котором можно разместить духовку, микроволновую печь и другое габаритное оборудование.

Расстановка мебели на кухнях в корабле получается не слишком разнообразной. Если вам достаточно небольшого набора шкафов и тумб, можно выстроить их в один ряд. Но увеличение модулей потребует установить все в Г-образном порядке, чтобы максимально освободить центр помещения и обеспечить проход к обеденной группе в противоположном углу. П-образная расстановка на такой кухне тоже допускается, но только в случае переноса столовой зоны на территорию совмещенной гостиной.

Иногда есть смысл смонтировать вдоль наружной стены длинную столешницу. Она одновременно будет служить и удобным подоконником, и вполне вместительной рабочей поверхностью. Впрочем, никто не мешает вам проявить дизайнерскую смекалку и организовать здесь обеденную зону с барными стульями и видом на улицу.

Приступаем к ремонту

У кухонь в корабле есть одно неоспоримое достоинство – высокие потолки, достигающие 2,7 м. Это значит, что в вопросах выбора отделки вы можете себя ни в чем не ограничивать. Если хочется побольше простора, просто покрасьте потолок, а для придания помещению более современного и оригинального облика, можно прибегнуть к натяжным или многоуровневым гипсокартонным конструкциям.

А вот для отделки стен лучше выбирать материалы, которые максимально сохранят полезную площадь кухни. От обшивки ГКЛ придется отказаться, как и от пластиковой вагонки – для выравнивания основания возьмите обычную штукатурку. Потом на нее можно будет клеить моющиеся обои, выкладывать мозаику из плитки в рабочей зоне или просто окрашивать поверхность стен в светлые тона.

Кстати, перед началом ремонтных работ, следует заранее распланировать размещение бытовой техники на кухне в корабле. Это нужно, чтобы подготовить электропроводку и установить недостающие розетки. Если вы хотите использовать очень мощные приборы вроде электрического духового шкафа, то придется дополнительно тянуть линию от щитка.

Выбор напольного покрытия для кухни остается на ваше усмотрение: ламинат, линолеум, кафельная плитка или даже керамогранит. Но если вы используете холодные материалы, положите под них теплый пол, чтобы ногам было комфортнее.





Нюансы дизайна

Все кухни в корабле удручающе маленькие, а это значит, что основная задача дизайна – хотя бы визуально расширить тесное пространство. Сделать это можно с помощью популярных приемов:

  • Светлая отделка стен кухни;
  • Слияние цвета гарнитура с фоном;
  • Обилие зеркальных, стеклянных и глянцевых поверхностей;
  • Открытые полки;
  • Яркое освещение кухни;
  • Минимум мелкого декора.

Таким требованиям отвечает большинство популярных стилей интерьера. Список их достаточно пестрый, так что каждый найдет направление себе по душе.

Скандинавский стиль

Белые стены и потолки, выбеленная деревянная мебель и контрастный пол теплых расцветок визуально делают кухню на корабле просторнее и светлее. Добавьте несколько ярких акцентов в виде аксессуаров hand-made, чтобы придать помещению больше уюта и оживить интерьер.

Хай-тек

Обилие стекла и хромированного металла – то, что нужно маленькой кухне. А стоит добавить простые линии шкафов и суперфункциональную бытовую технику, как этот стиль окажется идеальным решением для тесного помещения. Кстати, hi-tech вполне допускает открытые инженерные коммуникации, которыми грешат кухни 600-й серии – еще один плюс в его пользу.

Минимализм

Основным украшением интерьера здесь служат не предметы и аксессуары, а правильно подобранные цвета. Экспериментируйте с контрастами и противопоставлениями тонов на кухне, и вы добьетесь удивительной гармонии даже на таком небольшом пространстве. Но мебель понадобится самых простых форм: с гладкими плоскими фасадами, минимумом декора и желательно без ручек.

Модерн

В своем современном исполнении имеет много общего с минимализмом, но за счет несколько иной философии стиля кухня смотрится более «живой». Здесь приветствуются естественные цвета, материалы и даже текстуры, а стены можно дополнительно украсить растительными орнаментами или фотообоями с изображением природы. И чем реалистичнее будет фото на них, тем просторнее покажется помещение.

Обустройство кухни в доме-корабле не такая уж и непосильная задача. Главное действовать шаг за шагом, превращая тесное пространство в функциональный и удобный интерьер.

Использованные материалы:
https://kuhniclub.ru/design/kuhnya-v-dome-korable.html
https://www.dizainvfoto.ru/interer/kuxnya/sovety-po-vyboru-dizajna-dlya-malenkoj-kuxni-5-6-metrov-v-xrushhevke.html
Поделиться с друзьями
[sape count=2 block=1]
Томагавкова Ирина

Эксперт в области домашнего уюта (по мнению мужа и трёх детей), а также руководитель фирмы по изготовлению кухонь

Оцените автора
KitchenOK
[sape]